Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Смеситель Klarco styl 1S2960 Гастроемкость Luxstahl 816-6 GN 1/6-150 (176х164х150) нерж. Гастроемкость Luxstahl 814-2 GN 1/4-65 (265х164х65) нерж. Фризер для мороженого Koreco SSI151TG Пастеризатор Kocateq MIX10C Фризер для мороженого Cooleq IF-3 Зонт вытяжной HICOLD ЗКВОО-11,520 Слайсер FIMAR HM 250 Слайсер MEC GE 250 Миксер планетарный GASTRORAG B20F-ZJ Сплит-система Rivacold FSL012Z011 Льдогенератор SCOTSMAN (FRIMONT) EF 124 AS Hackman SE 24 Airhot CP06 Animo WKT 10N VA Макароноварка Amitek CC11/5 ПИЛОТКА василек[014] БРЮКИ повара белые[027 р.XL] КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА бело-серая[0300 р.М]
Детальное описание Смеситель из нержавеющей стали. Уникальный рычаг из нейлона покрыт армированным стекловолокном. Не поддается биению, устойчив к царапинам, коррозии и известковому налету.
Description

Gastrointesti Luxstahl 816-6 is designed for cooking various dishes, pastries bakery and confectionery products in Combi ovens and convection ovens, used as a container for the dough in proofing cabinets, demonstrations and short-term storage of dishes on the lines of the hand, deep freezing, cooling and subsequent storage of products and semi-finished ice cream in a variety of refrigeration equipment, as well as for transportation of products.

The product is made of stainless steel AISI 202 with a thickness of 0.8 mm.

Features:

  • Size: GN 1/6 (h mm)
  • Depth: 150 mm
Description

Gastrointesti Luxstahl 814-2 is designed for cooking various dishes, pastries bakery and confectionery products in Combi ovens and convection ovens, used as a container for the dough in proofing cabinets, demonstrations and short-term storage of dishes on the lines of the hand, deep freezing, cooling and subsequent storage of products and semi-finished ice cream in a variety of refrigeration equipment, as well as for transportation of products.

The product is made of stainless steel AISI 202 with a thickness of 0.8 mm.

Features:

  • Size: GN 1/4 (h mm)
  • Depth: 65 mm
Розничная цена 7 391 р. 771 р. 578 р. 497 889 р. 270 806 р. 180 955 р. 78 969 р. 38 907 р. 36 018 р. 255 012 р. 267 820 р. 1 763 316 р. 8 764 р. 56 820 р. 88 022 р. 140 р. 465 р. 765 р.
Артикул вл75
Объем дежи 20 л 6 10
Объем холодильной камеры от 5 до 31 м³
Температурный диапазон от -25 до -15 °C
Материал нерж. сталь
Цвет нерж. сталь, металлический
Тип для мягкого мороженого для мягкого мороженого островной низкотемпературная накопительный проточный
Производительность 16 кг/ч от 11 до 16 кг/ч 120 кг/сутки 30 л/ч
Тип льда гранулированный лед
Вместимость бункера 40 кг
Общий объем 14 л
Тип водоснабжения требуется подвод и отвод воды
Расход воды 91 л/сутки
Накопитель льда с бункером
Охлаждение воздушное
Вес общий (без упаковки) 78 кг
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 110 до 420 об/мин.
Тип управления полуавтоматический
Диаметр ножа 250 мм 250 мм
Материал ножа нержавеющая сталь
Количество емкостей 1 2
Обьем одной емкости 10 л от 5 до 10 л 7 л
Ширина 397 мм 430 мм 518 мм 1150 мм 620 мм 430 мм 585 мм 950 мм 1200 мм 300 мм 225 мм 400 мм
Глубина 814 мм 500 мм 740 мм 2000 мм 425 мм 490 мм 485 мм 605 мм 795 мм 300 мм 225 мм 700 мм
Высота 771 мм 300 мм 780 мм 400 мм 370 мм 580 мм 860 мм 915 мм 1430 мм 480 мм 505 мм 340 мм
Мощность (кВт) 0.15 0.147 1.1 36 1.15 3.2 3.2 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 3.2 1.7 1.5 0.6
Подключение 380 В к водопроводу 220 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 90 кг 119 кг 17 кг 95 кг 66 кг 250 кг 4 кг 5.5 кг 13.5 кг
Страна-производитель Ю. Корея Ю. Корея Китай Россия Италия Италия Китай Италия Италия Китай Нидерланды Италия подиум подиум подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!