Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Параметры сравнения
Расходная лента для клипсатора OCEAN WAVE (Innoseal) Липкая скотч-лента для клипсатора Novem Sealer Innoseal Пароконвектомат Retigo O1011IGC Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.20 ES Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ (110000004219) модель 2012 года Кресло ET9071 Напольная металлическая вешалка для одежды М162-02 Шкаф винный TEFCOLD TFW375S Винный шкаф Bacchus PRESTIGE 60 Винный шкаф Climadiff AV46СDZI/1 Винный шкаф Climadiff AV45XDZI/1 Набор листов для выпечки Smeg 3755 (435х320) 4 шт. Дозатор для соусов Server SB-2 79890 Барная станция HICOLD НБМВЛ-10/6К Стол угловой HICOLD НБМСЗУН-7 Стол угловой HICOLD НБМСЗУН-5 Стол закрытый HICOLD НБМСЗК-8/5Б Барная станция HICOLD НБМВЛ-7/5К Стол открытый HICOLD НБМСЗОМ-7/5 Стол открытый HICOLD НБМСО-8/5БП Витрина для мороженого Igloo Aruba 2.5 Retro Термоконтейнер Cambro UPC160 480 Термоконтейнер EKSI G03 Термоконтейнер Kocateq CB2 (AP150) Тележка покупательская EKSI ESX-100A TPR красная Вакуумный упаковщик Euromatic System-30 Вакуумный упаковщик LAVA V.100 PREMIUM Вакуумный упаковщик Henkelman Polar 2-50 Вакуумный упаковщик INDOKOR IVP-400/CD Вакуумный упаковщик INDOKOR IVP-430PT/2 Вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC260 Вакуумный упаковщик Apach AVM3 Стерилизатор для ножей OZTI OUV 4565 Машина посудомоечная фронтальная OZTI OBM 1080 Мармит для первых блюд Rada МЭП2-10/7Н Печь для пиццы GAM B1+1 Печь для пиццы EGS PR 602 Печь для пиццы EGS P 621 Печь для пиццы Vortmax POE 66BL Печь для пиццы Vortmax POE 44S Печь для пиццы OEM-ALI DM 6.30 LM Печь для пиццы Apach AMM66 Печь для пиццы VIATTO EP-218 Печь для пиццы Pizza Group Pyralis M8 Печь для пиццы конвейерная Holman 210 HX Печь для пиццы ATESY Риальто Печь для пиццы Gastrotop EP-2 Тестораскаточная машина Gastromix TDR-380 Тестораскатка настольная MEC Easy 400 M Шкаф для хлеба ATESY ШЗХ-1200 Стол разделочный Кобор СР-90/70 Стол разделочный Кобор СРБ-120/60 Стол разделочно-производственный Марихолодмаш СРП-0-0,6/0,6 Рукомойник ITERMA ВЦ-15-400/310 П Сокоохладитель Elcor Igloo 1 Сокоохладитель Starfood 1S Печь микроволновая Menumaster RMS510T Микроволновая печь Sirman MINNEAPOLIS WD 900 B COMBI Кофемашина Rancilio 10S 4 Gr Подогреватель для шоколада EKSI HW-23 Фонтан для шоколада Kocateq DHC 5F Тестомес Mateka HYM 360 m Тестомес Effedue ME 130 SUPREME Тестомес Effedue М 130 UNIMIX Тестомес спиральный FIMAR 12/CN 2V Тестомес спиральный Kocateq TF10 Тестомесильная машина Kocateq HS200 Тестомес спиральный MEC M-40-C 380В Тестомес спиральный MEC M-20-C-2S Тестомес спиральный MEC SK-33-2S Тестомес спиральный Apach ASM41F 220В Тестомес спиральный Gastromix HS40В Тестомес спиральный ERGO HS30 Тестомес спиральный FIMAR 7/SN 380В Слайсер Celme Family 250 Слайсер Gastrotop HBS-220JS Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG B30A-HD Миксер планетарный Starfood B8 Миксер планетарный Gastrotop HLB-7 Пароконвектомат Henny Penny FPE-121 Пароконвенктомат Convotherm 4 easyDial 12.20 ES Пароконвенктомат Convotherm 4 easyTouch 6.20 EB Пароконвенктомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB Пароконвенктомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB Koreco SC204B эЛКа Novella 1,0 ND Movilfrit (Pira) VECI-6 PLATA Koreco G150L FOODLINE RTS-42L Полюс ВХСр-1,0 Арго XL ТЕХНО Koreco VRX 1200-380 (395II) GASTRORAG HTR100 Cryspi Elegia Premium К 940 Полюс ВХСн-1,5 Stalgast CD 435090 Stalgast CD 437010 INOKSAN INO-KSN193R Tecnoinox BM70E7 INOKSAN INO-KSF190 Tecnoinox BM70E/6/0 Convito SB-6000 GASTRORAG 833 Дебис КНЭ-50-01 нерж. сталь + пластик Animo WKI 20N 3KW Bartscher 200054 GASTRORAG DK-PU-100 Convito WB-8 Термаль ПЭЖ-4 (лицевая нержавейка) MARENO NFT74GR Starfood 820 Angelo Po 190FT1E Nayati NEFT 4-75 MR гладкая, настольная Kocateq 1M0FT1E Kocateq EG6182 ERGO EG-618 FOODLINE FL-GH818 Apach A2/6HD ГАЗ/АВТОМОЙКА GIORIK ME102 GIORIK MPE523 GIORIK MR4 UNOX XF 013 EGS 60 DX.6 Gierre BRIO MAXI Apach A8/4RU Abat КЭП-4П Smeg ALFA 43 XEHPL Gierre BRIO GASTRORAG YXD-EB-4F Стул барный «Олимп» с жестким сиденьем (хромированный каркас) Стул барный «Оксфорд» с мягким сиденьем (деревянный каркас) Стул М45 с мягким сиденьем и подлокотниками (хромированный каркас) Стул М56-021 «Венский» с мягким сиденьем (хромированный каркас) Стол СТ 6/3 со столешницей из ДСП, облицованная пластиком Микрофон «Шорох-9» Блок питания Резерв 12В / 3А Кабель комбинированный КВК 2х0.75 Видеокамера уличная ERGOZOOM ERG-V3228IR (6) Стеллаж островной L=1000 Н=1650 Прилавок-витрина холодильный «Патша» ПВВ(Н)-70М-С-НШ-01 Дозатор электрический для жидкого мыла JXG-А1 Универсальная кухонная машина УКМ П (полный комплект) Печь СВЧ GASTRORAG WD900 Кофемолка Cunill BRASIL/G Миксер планетарный Starmix PL60N3V ПОЛОВНИК пластик 10,5'' 26,25см 30мл[Р-013] ТЕРМОСУМКА для обедов 500х250х350 фольгированная красная ЛОПАТА ДЛЯ ПИЦЦЫ l=100см d=30см береза ФРЕНЧ-ПРЕСС 1,0л зерк.полир. [93-FR-03-01-1000] ФОЛЬГА ПИЩЕВАЯ алюмин.30смх100м [3664,040] КОМПЛЕКТ серый [0177/010 р.ХL] БРЮКИ в полоску[027 р.М син.] ДИСПЕНСЕР для бара красный (соусник) 230мл (8 oz)[JW-BSD8] Средство д/уборки помещений ''ЛЕНОКС'' щелочное (концентрат) 1л. ЖИДКОЕ МЫЛО ''Лаванда'' 5л [106] ТАРЕЛКА квадратная 8'' 200мм[JX82-A001-02] САХАРНИЦА квадратная 3,75'' 95мм[JX82-М001-01] КОФЕЙНАЯ ПАРА квадратная 80мл/4,5'' 115мм[106J19-314, JX82-С001-01, JX82-С001-D01] БЛЮДО узкое прямоугольное 10''х3'' 250х75мм [JX82-A004-01] БЛЮДО для рыбы нерж, 24''х11'' 605х283 TRAMONTINA [61403/601-TR] ЕМКОСТЬ для специй 6 лотков[JW-B6B CD-6001] НОЖ СТОЛОВЫЙ ''Liga'' ''Luxstahl'' 6,6мм[RC-4], ВИЛКА столовая ''Astra'' Luxstahl[C280, 251-2 3шт.], ШАПОЧКА ПОВАРА черная[031] КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА[0196 р.XXL белая, синий кант] КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА бело-серая[0300 р.XL] КОМПЛЕКТ ''Яна'' вишня[0170/010 р.S] КОЛПАК ПОВАРСКОЙ диагональ[053Д] БРЮКИ повара белые[027 р.XXL] БРЮКИ повара белые[027 р.L] ШУМОВКА нерж.ручка 24см ''Luxstahl''[C24-01] СКРЕБОК кондитерский 150х110мм твердый пластик [RTF 1], ЧЕРПАК 2л нерж.без ручки СИФОН 0,5л для приготовления взбитых сливок [2120303, 160340] Миксер STENO PL80L/3VP Миксер KITCHEN AID 5KSM150PSEER (красный) Кипятильник WKT 10n HA Шаурма электрическая 3М с автоматическим вращением вертела Бокал харрикейн «Elegance» 250 мл [1150202,10770-11,62516] Рюмка «Elegance» 65 мл [1070904, 37264]
Детальное описание Расходная лента OCEAN WAVE (аналог ленты Innoseal) для клипсатора Novem Sealer Innoseal необходима для заклейки горловины  пакетов для хлеба, печенья, кондитерских изделий и других видов продукции. 
*Комплект в коробке имеет 84 рулона клейкой ленты-скота и 84 рулона бумажной ленты.
Ширина ленты 12 мм.
Морозостойкий скотч работает при температуре до -31°С
* Одна пара рулонов липкая и бумажная лента делают примерно 900 склеек. 
Липкая скотч лента для упаковщика многофункционального Novem Sealer Innoseal служит для заклейки горловины пакетов хлеба, печенья, кондитерских изделий и других видов продукции. 
Комплект в коробке имеет 252 рулона липкой ленты-скота. Бумажная лента заказывается отдельно! 
* Один рулон липкой и один рулон бумажной ленты делают в паре примерно 1000 склеек. 
- легкая сборка
- удобная транспортировка
- прочная иск. кожа
- каркас хром
- газлифт

Обивка: иск. кожа, черная
Цвет каркаса: хром
Габариты (Ш х Г х В) 480*590*860÷950h
Сиденье: 480*370
Высота сид. = 490÷580, газлифт
Высота кресла = 860÷950
Вес: 6,2 кг/шт.
Вешалка для одежды напольная металлическая М162-02
Описание 3 верхних крючка и 6 нижних
Габариты (Ш х Г х В) 730*730*1870h
Вес 6 кг
Заказ от 10 шт.

Обьем 3300 мл
Размер порции 37 мл (с возможностью уменьшения на 7 мл)
Обьем 100л
Описание

Конвекционная печь Apach A2/6HD предназначена для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Камеру легко чистить благодаря закругленным углам. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят душ, термощуп и 2 решетки 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция отсрочки старта
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом
  • Подсветка камеры галогеновой лампой
  • Встроенная автоматическая мойка
  • USB-порт (опция)
  • Система HACCP (опция)

 

Описание

Конвекционная печь GIORIK ME102 серии MAGNIFICO с возможностью работать в смешанном режиме "конвекция + пароувлажнение" оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

  • Двухскоростной вентилятор
  • Двойное остекление двери
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери
  • Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
Описание

Конвекционная печь GIORIK MPE523 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 2/3, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

  • Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
  • Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
  • Двухскоростной вентилятор
  • Двойное остекление двери
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери
  • Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
Описание

Конвекционная печь GIORIK MR4 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

  • Двойное остекление двери
  • Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
  • Автоматическая защелка замка двери
  • Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
Описание

Печь конвекционная UNOX XF 013 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Противни:

  • Unox TG 305 - 4 шт. в комплекте!

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Совместима с моделями расстоечных шкафов

  • XLT 133
  • GARBIN 83P
  • GARBIN 83PE

Описание

Конвекционная печь EGS 60 DX.6 предназначена запекания мяса, рыбы или овощей, выпечки разнообразных изделий из теста и т.д. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях а также супермаркетах с собственной кухней. Равномерному распределения тепла в камере способствуют мощные реверсивные вентиляторы.

В комплекте поставляется принудительный вытяжной зонт.

Особенности:

  • Подсветка
  • Автоматическая подача пара
  • Регулировка влажности 10-100%
  • Таймер 0-90 мин.

Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Именно поэтому они так востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.

Особенности:

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт (с реверсом вращения)
  • Таймер на 120 минут
  • Термостат
  • Подсветка объема
  • В комплекте 4 противня 600x400 мм, также у нас Вы можете выбрать противни других фирм

Совместима с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV:

  • LIEV 14
Описание

Модель Apach A8/4RU - это представитель серии конвекционных печей A8 с механической панелью управления и таймером.

Внутренняя камера оснащена двумя вентиляторами, имеется функция инжекторного увлажнения. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов.

Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки. К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.

В комплект входят 2 пекарских листа 600х400 мм, также у нас Вы можете выбрать противни других фирм. Возможен заказ печи A8/4RU с функцией реверсивного вращения вентиляторов.

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

Особенности:

  • Материал изготовления камеры - высококачественная нержавеющая сталь.
  • Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах
  • 99 программ, по 4 этапа в каждой
  • Устанавливается на расстоечный шкаф ШРТ-8 или самостоятельно

Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XEHPL используется для выпекания свежих или предварительно замороженных хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания, аэропортах и прочих местах с высокой проходимостью. Конструкция печи обеспечивает равномерное приготовление даже при полной загрузке, а стекло большой площади и мощная подсветка позволяют контролировать процесс, не нарушая температурный режим.

Печь имеет стильный современный дизайн и высокую функциональность.

В комплекте набор из 4-х противней 435х320 мм.

Особенности:

  • Гриль
  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска
  • 40 устанавливаемых пользователем программ + функция предварительного нагрева
  • Регулируемый таймер 5-99 мин.
  • Конструкция из нержавеющей стали
  • Внутренняя камера – эмалированная
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением
Описание

Печь конвекционная Gierre BRIO предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Именно поэтому они так востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.

 

Особенности

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Таймер
  • Термостат
  • Подсветка объема
  • Возможность выбора способа приготовления: верхний ТЭН, нижний ТЭН, 2 ТЭНа, 2 ТЭНа и вентилятор, вентилятор
  • В комплекте 4 противня 432x343 мм

Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV

  • LIEV 09

 

Описание

Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EB-4F отлично подходит для выпечки изделий из теста, а также для приготовления полуфабрикатов, блюд из свежих продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Печь вмещает 4 противня 435х315 мм.

Противни входят в комплект поставки.

Технические характеристики

Габариты:
450х500х1070 мм

Описание стула «Оксфорд»

Дерево – один из лучших материалов для изготовления ресторанной мебели. В любом интерьере деревянные стулья смотрятся изысканно, солидно и придают помещению особую теплоту и уют. Дерево приятно по тактильным ощущениям и комфортно для сиденья. Стулья с деревянным каркасом отличаются высокой прочностью, экологической безопасностью и устойчивостью к воздействию вредителей.

Стул барный «Оксфорд» — достойный элемент интерьера, очень удобный, презентабельный и элегантный, имеет приятную для глаза расцветку. Надежное клеевое сидение деталей стула «шип-паз» дополнительно дублируется болтовым соединением, что значительно усиливает прочность каркаса стула и гарантирует его длительный срок службы.

Цвет обивки сиденья уточняйте у менеджеров.


Технические характеристики

Габариты:
560х490х820 мм

Описание стула М45

Стул М45 практичен и удобен, у него эргономичный прогиб спинки, удобные подлокотники и надежный стальной каркас. Стул подойдет как для дома, так и для кафе, баров и ресторанов. подлокотники выполнены из МДФ.


Отечественная искусственная кожа
Флок
Польская искусственная кожа DPCV
Ткань
Дорогая искусственная кожа
Дорогая ткань

Технические характеристики

Габариты:
400х500х930 мм

Описание стула М56-021

Стул М56-021 практичен и удобен, у него эргономичный прогиб спинки и надежный стальной каркас. Стул подойдет как для дома, так и для кафе, баров и ресторанов.


Отечественная искусственная кожа
Флок
Польская искусственная кожа DPCV
Ткань
Дорогая искусственная кожа
Дорогая ткань

Технические характеристики

Высота:
740 мм
Возможные размеры столешниц:
до 1200х800 мм
Металлокаркас:
полимерное покрытие различных цветов
Материал столешницы:
ДСП, облицованная пластиком различных цветов
Материал кромки:
меламин, ПВХ или врезной кант ПВХ при радиусе на углах R100

Описание

Стол СТ 6/3 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, бытовых помещений, столовых и кафе. Каркас цельносварной, изготовлен из трубы квадратного сечения 25х25 мм и имеет порошковое термоотверждаемое полимерное покрытие. Материал столешницы — ДСП 25 мм, облицованная декоративным пластиком с лицевой стороны, с тыльной стороны синтетический шпон (пленка). Материал кромки — меламин, ПВХ или врезной кант ПВХ при радиусе на углах R100 и более. Крепить через отверстия каркаса саморезами 5х40 мм в столешницу.

Минимальный заказ от 5 шт.


Стандартные цвета
Цвета под заказ

Технические характеристики

Регулировка усиления:
автоматическая
Акустическая дальность:
до 10 м

Технические характеристики

Бухта:
200 м
Тип корпуса:
купольная
Материал корпуса:
металл
Разрешение TVL:
420
Матрица:
1/3" SONY
Фокусное расстояние:
6 мм
ИК подсветка:
24 диода
Дистанция подсветки:
20 м
Дополнительно:
low illumination, ночной режим
Габаритные размеры:
1000х1000х1650 мм
Габаритные размеры:1500х1040х1700 мм Мощность:0,62 кВт Напряжение:380 В Вес:165 кг Производство:Россия
  • Электронный блок управления
  • Температура охлаждения от +1 °C до +10 °C
  • Хладагент: хладон R404
  • Лампа подсветки
  • Направляющие для подносов в комплекте
  • Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутрений объем витрины имеет принудительную циркулюцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей.

    Автоматическая подача мыла

    Мощность: 1,12/1,5 кВт Напряжение: 380 В Скорость: 170/330 об/мин Производство: Россия Особенности печи СВЧ GASTRORAG WD900
    • 5 режимов СВЧ
    • 1 режим гриля
    • 3 комбинированных режима
    • Материал корпуса — нержавеющая сталь
    Особенности кофемолки CUNILL Brasil/G Цвет корпуса — светло-серый Высокоэффективная система помола Время непрерывной работы кофемолки — 30 мин Регулировка степени помола Выбор порции помола от 5…12 гр Термозащита электродвигателя Степень защиты корпуса IP21

    Планетарный миксер Starmix PL60N3V служит для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.

    Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк. 

    Управление происходит с помощью электромеханической панели с кнопками включения, аварийной остановки, таймером и регулятором скорости. Можно загружать продукты без остановки работы миксера благодаря защитной металлической решетке. 

    Корпус выполнен из окрашенной стали.

    Дополнительные характеристики:

    • Мощность: 0,9/1,8/2,2 кВт
    • Скорость вращения месильного органа вокруг оси дежи: 36/73/147 об./мин.
    • Скорость вращения месильного органа вокруг своей оси: 80/162/326 об./мин. 

    Шумовка длиной 24 см выполнена из нерж. стали
    толщина 4 мм
    диаметр 12 см

    Нерж.сталь, настольный, автономный, объем 10 л, производительность 30 л/ч, диапазон темп. 0 - 97 °C.

    Особенности шаурмы 3М

    • Время приготовления при полной загрузке не более 45 мин
    • Регулирование температуры — 50 °C…250 °C
    • Время полного оборота вертела — 30 сек
    • Вес одновременно приготовляемого мяса — 10 кг
    • Количество ТЭНов — 3 шт
    • Отдельное включение каждого ТЭНа
    • Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки приготовления мяса
    • Два положения установки нижнего поддона
    • Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
    • Все корпусные элементы выполнены из нержавеющей стали

    Описание шаурмы 3М

    Шаурма 3М предназначена для быстрого приготовления мясной начинки Нагрев производится посредством ТЭНов. ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки. Это позволяет увеличивать температуру жарки мяса и скорость приготовления блюд.

    Время приготовления при полной загрузке 10 кг составляет не более 45 мин. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор. Время полного оборота вертела занимает 30 сек.


    Розничная цена 11 970 р. 32 450 р. 691 740 р. 635 042 р. 202 692 р. 4 990 р. 1 870 р. 138 882 р. 236 178 р. 159 032 р. 159 032 р. 8 199 р. 65 589 р. 51 859 р. 43 265 р. 42 969 р. 37 338 р. 34 573 р. 32 893 р. 26 868 р. 997 062 р. 20 052 р. 27 955 р. 19 855 р. 12 051 р. 132 659 р. 32 795 р. 1 131 597 р. 174 738 р. 107 471 р. 76 059 р. 25 880 р. 25 584 р. 176 714 р. 63 613 р. 57 292 р. 167 231 р. 88 011 р. 151 525 р. 50 772 р. 227 880 р. 149 945 р. 39 909 р. 273 614 р. 235 881 р. 115 076 р. 35 560 р. 199 729 р. 112 805 р. 60 156 р. 13 434 р. 13 039 р. 10 076 р. 17 879 р. 56 501 р. 48 402 р. 41 092 р. 27 263 р. 601 062 р. 15 410 р. 37 536 р. 95 815 р. 1 677 639 р. 707 347 р. 122 188 р. 73 787 р. 733 424 р. 142 635 р. 144 018 р. 114 583 р. 107 075 р. 98 284 р. 81 690 р. 74 479 р. 31 214 р. 28 646 р. 62 132 р. 48 204 р. 32 696 р. 1 805 754 р. 1 426 547 р. 935 918 р. 120 114 р. 55 810 р. 122 781 р. 98 482 р. 64 897 р. 54 723 р. 53 044 р. 49 686 р. 146 586 р. 90 184 р. 42 574 р. 31 115 р. 133 054 р. 94 926 р. 240 623 р. 61 440 р. 8 989 р. 8 001 р. 14 323 р. 89 691 р. 12 545 р. 10 965 р. 7 903 р. 95 222 р. 123 769 р. 24 399 р. 315 002 р. 92 950 р. 55 316 р. 33 091 р. 22 028 р. 11 064 р. 291 310 р. 273 516 р. 195 383 р. 118 830 р. 40 894 р. 262 057 р. 116 459 р. 128 313 р. 7 388 565 р. 84 949 р. 48 303 р. 39 808 р. 9 900 р. 5 900 р. 4 760 р. 2 130 р. 4 359 р. 1 150 р. 1 000 р. 20 р. 1 900 р. 99 800 р. 2 220 р. 162 500 р. 11 830 р. 23 213 р. 477 910 р. 70 р. 2 р. 310 р. 422 р. 333 р. 790 р. 465 р. 52 р. 100 р. 150 р. 141 р. 158 р. 90 р. 103 р. 1 р. 675 р. 58 р. 30 р. 133 р. 730 р. 765 р. 750 р. 120 р. 465 р. 465 р. 254 р. 32 р. 730 р. 4 500 р. 360 904 р. 49 690 р. 91 085 р. 22 111 р. 149 р. 83 р.
    Артикул rbow1 minsl2 pmt srpr pl60n3v кт1154 1930 2833 3436 1827 кт964 кт1779 кт1080 кт1252 PL80L3VP 32977 ЦБ012603 эл3м 62516 37264
    Тип парообразования инжектор инжектор инжектор инжектор бойлер бойлер бойлер
    Тип печи без парообразования без парообразования с парообразованием и подключением к водопроводу с парообразованием и подключением к водопроводу с парообразованием и встроенной помпой без парообразования
    Объем 224 л 25.5 л 25 л 5 л дежи 30 л дежи 8 л дежи 7 л 204 180 68 42 100 8 9 9 50 20 10 10 7 23 л 250 мл 65 мл
    Количество уровней 11 10 10 6 10 12 6 20 10 6 10 5 4 3 6 4 4 4 4 4 4
    Расстояние между уровнями 65 мм 67 мм 70 мм 74 мм 74 мм 74 мм 70 мм 70 мм 80 мм 75 мм 80 мм 70 мм
    Размер противней 600х400 GARBIN, FOINOX 460х330 UNOX, GARBIN 600х400 GARBIN, FOINOX 600х400 GARBIN, FOINOX 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко 435х340 Gierre
    Размер гастроемкости 530x325 / 500x300 мм 530x325 / 500x300 мм 530x325 / 500x300 мм 646x530 / 620x530 мм
    Температурный диапазон от 30 до 300 °С от 30 до 260 °С от 30 до 250 °С 270 °С от 5 до 18 °C от 4 до 20 °C от 5 до 18 °C от 5 до 18 °C от -20 до -10 °С от 50 до 350 °С 400 °С от 0 до 400 °С от 50 до 450 °С 350 °С 450 °С от 10 до 100 °С 350 °С от 3 до 8 °C от 3 до 8 °C от 30 до 110 °C от 30 до 250 °С от 30 до 250 °С от 30 до 250 °С от 30 до 250 °С от 2 до 8 °С от 0 до 8 °С от 0 до 5 °С от 2 до 8 °С от 0 до 12 °С от -5 до 5 °С от 4 до 8 °С от 0 до 12 °С от 1 до 10 °С от -18 до 0 °C от 70 до 90 °C от 0 до 110 °C 90 °C от 0 до 110 °C от 0 до 90 °C от 35 до 95 °C 400 °С 320 °С от 50 до 300 °С 250 °С 300 °С от 50 до 280 °С от 50 до 280 °С от 50 до 280 °С от 30 до 260 °С от 50 до 250 °С 280 °С 280 °С 270 °С от 50 до 280 °С 280 °С
    Количество камер (подов) 2 2 1 1 2 2 2 1 2
    Размеры камеры 310х350х190 мм 620x500x240 мм 450х370х100 мм
    Габаритные размеры 225*225*505 452х668х893 мм
    Скорость (об/мин.) от 36 - 162 об/мин 37/74/148 об/мин 58 - 220 об/мин
    Объем дежы 60 л 80 л 4,8 л
    Диаметр 71 мм 48 мм
    Количество в упаковке 6 шт 12 шт
    Цвет черный нерж. сталь черный черный, нерж. сталь бежевый, нерж. сталь нерж. сталь металлический, нерж. сталь белый
    Тип конвейерная тестораскатка открытый открытый открытый сокоохладитель сокоохладитель проточный проточный накопительный накопительный накопительный
    Производительность 36 кг/ч 8 кг/ч 16 кг/ч 112 кг/ч 21 кг/ч 50 л/ч 30 л/ч
    Цикл мойки 52 / 102 / 132 сек.
    Управление электронное электромеханическое электронное электромеханическое электронное электромеханическое механическое электронное механическое механическое электронное электронное механическое механическое механическое
    Структура жарочной поверхности рифленая гладкая гладкая гладкая гладкая комбинированная гладкая гладкая
    Материал поверхности сталь сталь сталь сталь сталь сталь
    Количество зон нагрева 1 2 2 2 2 2 2 1
    Установка настольная напольная
    Оснащение решетка решетка решетка духовой шкаф
    Количество конфорок 4
    Температурный режим духовки 300
    Конфорка чугунная
    Противень 600х400 мм, GN 1/1 GN 2/3 600х400 мм, GN 1/1 GN 1/1 600х400 мм 600х400 мм и GN 1/1 600х400 мм уменьшенный уменьшенный уменьшенный
    Тип гастроемкости GN 1/1 GN 1/1 GN 2/1 GN 1/1 GN 2/1 GN 1/1, GN 2/1 GN 1/1, GN 2/1 GN 1/1, противни 600х400 GN 1/1, противни 600х400
    Способ установки настольный настольный напольный настольный напольный настольный настольный настольный
    Источник тепла 220 В горелка 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В горелка
    Нагрев водяной водяной водяной водяной водяной водяной
    Витрина морозильная
    Применение общего назначения
    Холодильный агрегат встроенный встроенный встроенный встроенный
    Система охлаждения компрессорная компрессорная компрессорная компрессорная
    Столешница без борта без борта без борта с бортом без борта без борта с бортом
    Материал корпуса металл анодированный алюминий
    Разновидность открытая
    Механизм поднятия головы неподъемная траверса подъемная траверса неподъемная траверса подъемная траверса неподъемная траверса неподъемная траверса неподъемная траверса подъемная траверса фиксированная траверса подъемная траверса
    Число скоростей 3 3 2 3
    Скорость вращения венчика от 105 до 408 об/мин. от 125 до 550 об/мин. 350 об/мин. от 36 до 326 об/мин.
    Уровень шума 70 дБ
    Диаметр ножа 250 мм
    Толщина нарезки от 0 до 16 мм
    Загрузка теста 10 кг 130 кг 12 кг 8 кг 75 кг 33 кг 25 кг 35 кг 7 кг
    Кол-во скоростей 2 скорости 2 скорости 2 скорости 1 скорость 2 скорости 1 скорость 2 скорости 2 скорости 1 скорость 1 скорость 1 скорость
    Механизм крепления чаши несъемная дежа съемная дежа несъемная дежа несъемная дежа съемная дежа съемная дежа несъемная дежа несъемная дежа несъемная дежа несъемная дежа
    Обьем дежи 17 л 130 л 16 л 42 л 22 л 33 л 41 л 40 л 30 л 10 л
    Разновидность кофемашины полуавтоматическая
    Количество групп 4
    Объем бойлера 22 л
    Тип кофе молотый
    Количество емкостей 1 1
    Обьем одной емкости 6 л 12 л
    Количество раковин 1
    Тип дверей распашные распашные купе без дверей
    Ширина раскатки 400 мм
    Толщина раскатки от 0.1 до 34 мм
    Диаметр заготовки 60 мм
    Вместимость (пицц) 2 10 5 6 2 8 2
    Диаметр пиццы 34 см 25 см 25 см 30 см 450 см 33 см от 31 до 45 см 30 см 30 см
    Количество пицц в одной камере 1 5 5 6 1 4 1 1
    Внутренние размеры камеры 410x360x80 мм 620x620x140 мм 620x620x140 мм 930x630x150 мм 700х1050х130 мм 500х500х115 мм 700х700х150 мм 400х400х115 мм
    Производительность по кассетам 69 шт./ч
    Производительность по тарелкам 1080 шт./ч
    Размер кассеты 500х500 мм
    Максимальный диаметр тарелок 340 мм
    Максимальная высота стаканов 340 мм
    Тип установки настольный напольный настольный настольный настольный
    Длина планки 300 мм 620 мм 430 мм 260 мм 310 мм
    Производительность насоса от 8 до 9.6 м3/ч 100 м3/ч 10 м3/ч 14.4 м3/ч
    Кол-во температурных зон монотемпературный монотемпературный двухзонный двухзонный
    Дверной упор петли справа
    Модельный ряд серия Avintage серия Avintage
    Температурный режим от 30 до 300 °С от 30 до 260 °С от 30 до 250 °С 270 °С от 5 до 18 °C от 4 до 20 °C от 5 до 18 °C от 5 до 18 °C
    Ширина 380 мм 450 мм 933 мм 750 мм 1120 мм 840 мм 595 мм 787 мм 595 мм 595 мм 1000 мм 1100 мм 990 мм 800 мм 700 мм 700 мм 800 мм 2635 мм 410 мм 1545 мм 560 мм 502 мм 375 мм 600 мм 585 мм 1010 мм 910 мм 1310 мм 550 мм 1250 мм 935 мм 685 мм 1090 мм 925 мм 600 мм 585 мм 1000 мм 900 мм 1200 мм 600 мм 400 мм 380 мм 230 мм 397 мм 483 мм 1260 мм 340 мм 380 мм 1750 мм 830 мм 350 мм 560 мм 1332 мм 530 мм 390 мм 470 мм 480 мм 510 мм 710 мм 280 мм 530 мм 620 мм 545 мм 440 мм 260 мм 1135 мм 1120 мм 890 мм 875 мм 1005 мм 1025 мм 1486 мм 1520 мм 1177 мм 1000 мм 1200 мм 682 мм 940 мм 1480 мм 570 мм 670 мм 1900 мм 700 мм 1900 мм 700 мм 340 мм 650 мм 250 мм 304 мм 205 мм 285 мм 200 мм 860 мм 400 мм 730 мм 800 мм 400 мм 650 мм 620 мм 630 мм 550 мм 820 мм 870 мм 600 мм 770 мм 600 мм 940 мм 860 мм 795 мм 800 мм 602 мм 600 мм 595 мм 508 мм 680 мм 750 мм 360 мм
    Глубина 160 мм 260 мм 864 мм 773 мм 992 мм 800 мм 680 мм 750 мм 605 мм 605 мм 600 мм 1100 мм 990 мм 500 мм 500 мм 500 мм 500 мм 1220 мм 460 мм 900 мм 425 мм 330 мм 297 мм 735 мм 480 мм 810 мм 820 мм 970 мм 430 мм 950 мм 1250 мм 675 мм 1010 мм 395 мм 1180 мм 570 мм 680 мм 700 мм 600 мм 600 мм 310 мм 170 мм 430 мм 508 мм от 422 до 735 мм 540 мм 340 мм 630 мм 1030 мм 1320 мм 650 мм 280 мм 950 мм 790 мм 680 мм 730 мм 805 мм 920 мм 450 мм 560 мм 440 мм 425 мм 440 мм 300 мм 490 мм 1020 мм 992 мм 820 мм 792 мм 410 мм 565 мм 225 мм 350 мм 420 мм 882 мм 395 мм 450 мм 930 мм 970 мм 350 мм 520 мм 700 мм 700 мм 700 мм 600 мм 340 мм 360 мм 250 мм 304 мм 205 мм 285 мм 200 мм 840 мм 730 мм 470 мм 900 мм 750 мм 600 мм 613 мм 530 мм 450 мм 830 мм 730 мм 700 мм 740 мм 587 мм 850 мм 775 мм 685 мм 835 мм 584 мм 595 мм 600 мм 388 мм 960 мм 960 мм 220 мм
    Высота 160 мм 150 мм 1216 мм 1010 мм 1058 мм 775 мм (в упаковке) 2000 мм 1885 мм 885 мм 595 мм 850 мм 850 мм 850 мм 850 мм 850 мм 850 мм 850 мм 1300 мм 420 мм 1175 мм 340 мм 380 мм 145 мм от 1420 до 1860 мм 420 мм 690 мм 440 мм 750 мм 435 мм 400 мм 600 мм 430 мм 750 мм 355 мм 430 мм 430 мм 400 мм 870 мм 870 мм 840 мм 200 мм 510 мм 640 мм 305 мм 281 мм 530 мм 680 мм 650 мм 1350 мм 1450 мм от 620 до 1060 мм 570 мм 1510 мм 730 мм 700 мм 740 мм 825 мм 1050 мм 850 мм от 570 до 800 мм 345 мм 370 мм 895 мм 580 мм 290 мм 1406 мм 786 мм 1942 мм 1058 мм 915 мм 920 мм 390 мм 306 мм 265 мм 410 мм 225 мм 675 мм 1400 мм 1230 мм 285 мм 450 мм 850 мм 280 мм 850 мм 280 мм 395 мм 250 мм 360 мм 580 мм 505 мм 470 мм 400 мм 860 мм 250 мм 230 мм 240 мм 365 мм 250 мм 325 мм 255 мм 230 мм 750 мм 980 мм 600 мм 650 мм 402 мм 885 мм 605 мм 535 мм 514 мм 537 мм 560 мм 580 мм 305 мм 1570 мм 1600 мм 360 мм 195 мм 113 мм
    Мощность (кВт) 18 22 33.7 9.5 0.4 3.55.3 0.37 0.37 0.45 10 3.2 10 5 18 3.2 5.27.8 16.2 3 13.2 2.8 6 2.4 0.25 0.2 1 0.9 6 0.3 0.37 7.55 5.75 0.75 0.37 10 1.1 0.75 1.1 1.1 2.2 1.5 0.37 0.147 0.23 1.1 0.37 0.8 33.7 19.5 38.9 19.5 0.9 3 2.6 4 2.6 0.4 6 3.2 2.5 2.4 1.5 15.6 6 4.5 13.2 5 10 6.6 6 3 13.5 кВт 12.6 3.3 6.3 2.7 9 6.3 6.3 6.5 3 2.7 3.15 1.28 кВт от 0.9 до 2.2 кВт 1,5 кВт 0,3 кВт 3.2 4,5 кВт
    Потребляемая мощность (кВт) 1.346 0.23 0.3 0.37 0.25 0.125 0.146 0.18 0.12 0.346 0.3
    Подключение газ газ 380 В 380 В, 220 В к горячей воде 220 В 380 В 380 В 380 В, 220 В 220 В 380 В 380 В 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 380 В 380 В 380 В 380 В к водопроводу к водопроводу газ 220 В, 380 В 220 В, 380 В 380 В 380 В 220 В 220 В 220 В газ 380 В 220 В 380 В 220 В 380 В 380 В 380 В 220 В, 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 380 В 220 В 220 220 В
    Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В, 380 В 220 В 220 В 380 В 380 В 380 В 380 В 380 В 380 В 380 В 380 В 220 В 380 В 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 380 В
    Вес (без упаковки) 5 кг 9 кг 132 кг 110 кг 110 кг 108 кг 47 кг 47 кг 520 кг 38 кг 345 кг 55 кг 37.2 кг 8 кг 110 кг 37 кг 130 кг 77 кг 199 кг 32 кг 119 кг 160 кг 43.5 кг 183 кг 18 кг 43.1 кг 38.5 кг 35 кг 22 кг 24.2 кг 4 кг 15 кг 14.5 кг 14.5 кг 108 кг 924 кг 495 кг 63 кг 119 кг 75 кг 87 кг 95.4 кг 200 кг 165 кг 39 кг 13.6 кг 12 кг 60 кг 36 кг 50 кг 35 кг 179 кг 165 кг 97 кг 140 кг 20 кг 4.7 кг 6.5 кг 6 кг 11 кг 2.3 кг 3.8 кг 150 кг 55 кг 40 кг 38 кг 40 кг 23 кг 98 кг 110 кг 53 кг 63 кг 20 кг 105 кг 68 кг 62.7 кг 57.5 кг 36 кг 15.6 кг 230 кг 270 кг 11,3 кг 5.5 22,5 кг
    Вес (с упаковкой) 120 кг 112 кг 115 кг 137 кг 45.5 кг 201 кг 41 кг 16.7 кг 56 кг 550 кг 73 кг 50 кг
    BRAND OCEAN WAVE Innoseal LAVA Unox
    Страна-производитель Беларусь Нидерланды Чехия Италия Германия Россия Дания Италия Франция Франция Россия Россия Россия Россия Россия Россия Россия Польша Италия Германия Финляндия Ю. Корея Китай Италия Турция Италия Турция Турция Италия Италия Италия Италия Китай Италия США Россия Китай Италия Россия Россия Россия Россия Италия Тайвань США Италия Италия Китай Ю. Корея Турция Италия Италия Италия Ю. Корея Ю. Корея Италия Италия Италия Италия Китай Италия Италия Китай Китай Тайвань Тайвань США Германия Германия Германия Германия Ю. Корея Россия Испания Ю. Корея Китай Россия Ю. Корея Китай Россия Россия Польша Польша Турция Италия Турция Италия Китай Китай Россия Нидерланды Германия Китай Китай Россия Италия Тайвань Италия Сингапур Ю. Корея Ю. Корея Китай Китай Италия Италия Италия Италия Италия Турция Италия Италия Россия Италия Италия Китай Китай Италия Китай термосумка софронов Regent inox Россия подиум подиум Китай МОСТБИОХИМ астер Китайский фарфор Китайский фарфор Китайский фарфор Китайский фарфор трамонтина Китай Не известен Не известен подиум подиум подиум подиум подиум подиум подиум Китай Martellato Италия США ANIMO Atesy

     
     

    Укажите свой контактный телефон
    Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
    Телефон
    Жду звонка!