Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Параметры сравнения
Фризер для мороженого Nemox GELATO PRO 1700 UP красный Стол шведский Metalcarrelli 6920.5F3M-R Тестоделитель PANERO SQ RP 2T SA 10/20 Стол пристенный с бортом с полкой-решеткой HICOLD НСО-11/6Б ЭЦ Ванна моечная HICOLD НСЗК1М-13/7БП Ванна моечная ATESY ВМС-1/430 Сокоохладитель Tekno Celik Deluxespray 20 x 2 Сокоохладитель CAB LUKE JUNIOR 3x6 Кофемолка Cunill BRASIL INOX+С Мясорубка KT LM-22/P Картофелечистка Starfood HLP-20 Блендер FIMAR FR2150P Блендер FIMAR EasyLine BL021 Фритюрница Lincat DF66/STFL Фритюрница LILOMA FLT 8 Golfstream Двина УН 90 ВС MEC CS 100 Angelo Po 091CP1E Animo WKT 3N VA Hurakan HKN-HVN10 Apach APTG-89PL Аппарат для хот-догов JEJU JG07 Прилавок-витрина холодильный «Аста» ПВВ-70КМ-С-НШ Прилавок холодильный «Аста» ПВВ-70КМ-01-НШ БЛЮДО прямоуг.20х9см фарфор [3020674, A3725] ВИЛКА столовая ''Verona'' Luxstahl[DJ-06597] ЛОПАТКА для тефлоновой посуды GHIDINI [198б], Мясорубка TM-32М 220В Бокал-флюте «Imperial» 210 мл [01060505,44704]
Детальное описание
Описание

Аппарат MEC CS 100 предназначен для термической обработки сосисок и поддержания их в горячем виде. Он имеет панель управления, крышку, нагревательные элементы и стеклянный контейнер для сосисок.

Данная модель отличается умеренным энергопотреблением, что снижает расходы на эксплуатацию. Конструкция легко разбирается, поэтому не составит труда очистить рабочие детали.

Характеристики:

  • Температурный режим: 0-90 °C 
  • Напряжение: 230 В 
  • Мощность: 800 Вт 
  • Вес: 9,5 кг 
  • Размеры: 280x270x400 мм 

Технические характеристики

Габаритные размеры:
500х280х350 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
10,5 кг

Особенности аппарата для хот-догов JEJU JG07 

  • Приготовление сосисок занимает около 1 минуты
  • Разогрев булочек занимает около 30 секунд
  • Две зоны нагрева с общим термостатом
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали
Прилавок-витрина холодильный ПВВ-70КМ-С-НШ предназначен для демонстрации, хранения и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Температура охлаждения от +1 °C до +10 °C Хладагент: хладон R404 Лампа подсветки Направляющие для подносов в комплекте Прилавок холодильный ПВВ-70КМ-01-НШ предназначен для демонстрации, хранения и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю.

Температура охлаждения от +1 °C до +10 °C
Хладагент: хладон R404a
Лампа подсветки
Направляющие для подносов в комплекте

Мясорубка TM-32М применяется для измельчения кусков мяса (жилистого, содержащего кусочки костей и хрящи) и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Мясорубка выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», еще и функцией «Реверс» — эта функция позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек.
Мясорубка состоит из корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. На передней части корпуса имеется наружная резьба, на которую навинчивается гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу. С целью получения фарша различной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм.
На загрузочной чаше расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.

Особенности мясорубки TM-32М
- Измельчающий узел — UNGER (2 ножа, 3 решетки);
- Режим реверса;
- Червячный редуктор;
- Корпус — облицовка из нержавеющей стали.

Розничная цена 137 696 р. 445 191 р. 665 959 р. 9 483 р. 64 206 р. 14 027 р. 69 639 р. 68 848 р. 27 856 р. 206 051 р. 79 319 р. 43 957 р. 20 151 р. 102 137 р. 19 756 р. 75 071 р. 21 929 р. 219 484 р. 53 736 р. 8 890 р. 224 127 р. 8 810 р. 85 500 р. 53 900 р. 60 р. 320 р. 132 р. 27 591 р. 57 р.
Артикул ПВВ70КМСНШ ПВВ70КМ01НШ 339 кт205 TM32M220V 01060505
Объем одного кувшина 1.5 л одного кувшина 2 л 3 10 210 мл
Температурный диапазон от 2 до 8 °C от 130 до 190 °С от 60 до 240 °С от 155 до 300 °С
Габаритные размеры 1120х1030х1720 мм 1500х1030х1240 мм
Скорость (об/мин.) 16000 об/мин. 28000 об/мин.
Объем ванны 40 л
Диаметр 63 мм
Количество в упаковке 12 шт
Тип для мягкого мороженого комбинированный открытый сокоохладитель сокоохладитель проточный накопительный
Производительность 3 кг/ч 300 кг/ч 225 кг/ч 21 л/ч 19.4 л/ч 200 кг/ч
Управление механическое
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Количество зон нагрева 2
Установка напольная настольная настольная
Оснащение решетка
Количество ванн 1 1 1
Объем одной ванны 20 л 8 л
Общий объем фритюрного масла 16 л
Общий объем 3 л 2 л
Тип гастроемкости GN 1/1
Применение картофелечистка
Количество кувшинов 2 1
Количество скоростей плавная регулировка, 1
Материал корпуса нерж. сталь металл металл
Материал кувшина пластик пластик
Загрузка 20 кг
При повторном измельчении 100 кг/ч
Частота вращения шнека (об/мин.) 150
Набор ножей и решеток полный унгер
Разновидность закрытая открытая
Количество емкостей 1 2 3
Обьем одной емкости 1.7 л 20 л 6 л
Количество раковин 1 1
Тип дверей двери-купе
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C
Температурный режим теплового отсека от 60 до 90 °C
Вместимость гастроемкостей 5
Ширина 380 мм 1930 мм 1100 мм 1300 мм 1010 мм 420 мм 450 мм 230 мм 560 мм 380 мм 200 мм 600 280 1760 мм 400 мм 215 мм 330 мм 800 мм 560 мм
Глубина 270 мм 680 мм 600 мм 700 мм 530 мм 430 мм 300 мм 440 мм 590 мм 210 мм 260 мм 600 495 1140 мм 900 мм 280 мм 310 мм 900 мм 460 мм
Высота 220 мм 1440 мм 850 мм 850 мм 870 мм 730 мм 600 мм 455 мм 1100 мм 490 мм 520 мм 335 345 1250 мм 720 мм 445 мм 420 мм 850 мм 430 мм 210 мм
Мощность (кВт) 1.595 0.84 0.15 1.1 0.7 1.5 6 3 12 2.1 2 16 0,72 кВт 0,394 кВт 1,55 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 0.17 1.5 1.55
Подключение 220 В 220 В 380 В к водопроводу газ 220 В 220 В 220 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 14 кг 30 кг 160 кг 67 кг 8.5 кг 5.2 кг 22 кг 9 кг 50 кг 5.6 кг 2.8 кг 155 кг 117 кг 40 кг
Вес (с упаковкой) 16 кг 10 кг 6.5 кг 28 кг 55 кг
BRAND Luxstahl
Страна-производитель Италия Италия Россия Россия Россия Турция Италия Финляндия Тайвань Италия Китай Великобритания Италия Беларусь Италия Нидерланды Китай Италия Чувашторгтехника Чувашторгтехника Не известен Ghidini Беларусь

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!