Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Стол для кафе и бара М135-04 Машина посудомоечная фронтальная Smeg CW510M Стол шведский Metalcarrelli 6910.4M-R Гранитор UGOLINI MT 1 Мясорубка FIMAR 22/RS Unger (220) Мясорубка LILOMA TC22HD Vortmax CM R E400 INOKSAN INO-9SG100 СОВОК для торта d=28см нерж.
Детальное описание Габариты (Ш х Г х В) 1180*780, h=760
Вес 18 кг
Описание

Блинница Vortmax CM R E400 предназначена для жарки блинов на предприятиях общественного питания. Рабочая поверхность блинницы изготовлена из чугуна и имеет специальное покрытие, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

В комплект поставки входит деревянная палочка для распределения теста по поверхности.

Розничная цена 5 730 р. 181 455 р. 320 731 р. 91 666 р. 104 804 р. 90 975 р. 24 596 р. 389 876 р. 508 р.
Артикул 2698
Температурный диапазон от -4 до -2 °C от 100 до 300 °C от 60 до 180 °C
Диаметр 409 мм
Тип тепловой гранитор
Производительность 300 кг/ч 220 кг/ч
Формат стационарный
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество жарочных поверхностей 1
Набор ножей и решеток полный унгер 1/2 унгера
Количество емкостей 1
Обьем одной емкости 10 л
Температурный режим теплового отсека от 60 до 90 °C
Вместимость гастроемкостей 4
Размер кассеты 500х500 мм мм
Максимальный диаметр тарелок 415 мм
Максимальная высота стаканов 415 мм
Ширина 600 мм 1610 мм 280 мм 310 мм 355 мм 550 мм 800 мм
Глубина 600 мм 680 мм 470 мм 410 мм 545 мм 550 мм 900 мм
Высота 820 мм 1440 мм 690 мм 510 мм 540 мм 135 мм 850 мм
Мощность (кВт) 3.4 2.428 2.9 20
Потребляемая мощность (кВт) 1.1 1.1
Подключение газ, 220 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 61 кг 25 кг 32 кг 50 кг 15.7 кг 173 кг
Вес (с упаковкой) 69 кг 28 кг 17 кг
Страна-производитель Италия Италия Италия Италия Италия Китай Турция самовар

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!