Технические характеристики

Габариты:

1570х555х815 мм

Технические характеристики

Размер:

100х100 мм

Материал:

нержавеющая сталь

Толщина стали:

0,8 мм

Сервировочная тележка представляет собой конструкцию с двумя сплошными полками и поворотными колесиками, два из них снабжены тормозами для фиксирования тележки, предотвращая её нежелательно перемещение. Надёжная сервировочная тележка оптимальна для эксплуатации на предприятиях питания различного формата.

Особенности шаурмы 3М

• Время приготовления при полной загрузке не более 45 мин
• Регулирование температуры — 50 °C…250 °C
• Время полного оборота вертела — 30 сек
• Вес одновременно приготовляемого мяса — 10 кг
• Количество ТЭНов — 3 шт
• Отдельное включение каждого ТЭНа
• Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки приготовления мяса
• Два положения установки нижнего поддона
• Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
• Все корпусные элементы выполнены из нержавеющей стали

Описание шаурмы 3М

Шаурма 3М предназначена для быстрого приготовления мясной начинки Нагрев производится посредством ТЭНов. ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки. Это позволяет увеличивать температуру жарки мяса и скорость приготовления блюд.

Время приготовления при полной загрузке 10 кг составляет не более 45 мин. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор. Время полного оборота вертела занимает 30 сек.

• Рабочая поверхность из нержавеющей стали
• Боковые панели из ударопрочного АБС-пластика
• Полка для упаковочных материалов
• Возможность установки в единую линию 
• Стандартный цвет прилавка «спелая вишня» (RAL 3004)

• Боковины 
• Упаковка:
  Стрейч-пленка (полностью), гофрированный картон (частично), термоусадочная пленка (частично), пенопласт (частично), деревянная обрешетка с ребрами жесткости, поддон. Максимальное количество ярусов при транспортировке -2.