Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Параметры сравнения
Сковорода опрокидывающаяся Berto's E9BR8/I Электронные фасовочные весы с печатью этикеток МАССА-К ВПМ-15.2-Ф1 Весы электронные лабораторные CAS CUX-2200H Машина посудомоечная Apach ARC100 тунн. доз/cw л/п Стол шведский Metalcarrelli 6900.6-W Пресс для пиццы Prismafood Pressa 33 Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR FLEX с растоечной камерой Фонтан для шоколада Kocateq DHC 6F Аппарат для горячего шоколада UGOLINI DELICE GOLD 5л Слайсер MEC GE 250 Миксер ручной Dynamic MX2000 MX004 Миксер ручной Dynamic JUNIOR 225 Ручной миксер Fama Mixer 250 VV + насадка 250 мм Миксер планетарный Mecnosud MX60PV (дежа на колесах) Миксер планетарный SINMAG SМ 401 (2 дежи) Картофелечистка Mateka PAT 980 t Бонета двухтемпературная UGUR UMD 2500 CL/FR Бонета двухтемпературная UGUR BODRUM 2100 CL/FR Камера морозильная Angelo Po N5403PB Льдогенератор Apach AS1000 A Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 Stalgast CD 435090 Airhot 32217 Starfood ZC303 Gastrotop SB-5700S HENDI 470053 Gold Medal Discovery 32oz EGS MFC 800 НОЖ универс.дер.руч.20см [22902/008] НАБОР насадок кондитерских 52шт [BOS 52] НОЖ разделочный 6'' 150мм с цветными вставками Colour Luxstahl[WX-SL402] РАЗМЕШИВАТЕЛЬ ''Жираф'' 100 шт. ЛОЖКА ЧАЙНАЯ ''Alissa''[А129В], ДИСПЛЕЙ навесной 210х310мм А4, Бокал для вина «Elegance» 145 мл [1050201, 37249]
Детальное описание
Описание

Аппарат Gold Medal Discovery 32oz имеет световую надпись и оснащен электронным управлением нагрева и системой автоматической подачи разогретого масла в котел (необходим насос модель 2257). Аппарат предназначен для производства соленого попкорна.

Характеристики:

  • Объем котла: 32 унции
  • Производительность: до 18 кг/ч (645 порций по 28 г)
  • Разовая загрузка: 920 г
  • Габариты (мм): 800х700х1130
  • Напряжение (В): 220
  • Мощность (Вт): 5760
Описание

Расстоечный шкаф EGS MT 800 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок для пиццы. Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства. Оборудование используется совместно с печами для пиццы серии Master M800. 

Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр пиццы: 400 мм
  • Вместимость пицц: 36
  • Внутренние размеры камеры: 1195x760x470 мм
Розничная цена 479 862 р. 41 290 р. 77 738 р. 753 970 р. 393 432 р. 386 814 р. 1 052 772 р. 49 192 р. 46 624 р. 36 943 р. 44 352 р. 24 794 р. 23 806 р. 622 003 р. 244 969 р. 280 529 р. 255 637 р. 232 424 р. 579 232 р. 878 924 р. 406 964 р. 42 574 р. 19 558 р. 15 311 р. 10 570 р. 10 076 р. 505 149 р. 93 938 р. 113 р. 4 034 р. 240 р. 181 р. 9 р. 356 р. 81 р.
Артикул о12 8630 кт1803 кт1440 37249
Объем 5 л 5 л дежи 60 л дежи 40 л 1108 л 912 л 5.4 8 5 5 9 145 мл
Крышка прозрачная прозрачная
Количество уровней 12 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Размер противней 600х400 мм
Температурный диапазон от 100 до 300 °С от 30 до 150 °C от -23 до 10 °C от -23 до 10 °C от -20 до -18 °C
Материал бункера нерж. сталь
Скорость (об/мин.) 9500 об/мин. 11000 об/мин. от 2500 до 15000 об/мин.
Диаметр 64 мм
Количество в упаковке 6 шт
Цвет белый серебряный
Тип холодильный
Объем чаши 80 л
Производительность 1000 кг/сутки
Тип льда чешуйчатый лед
Управление механическое
Опрокидывание ручное
Тип гастроемкости GN 1/1
Способ установки настольный настольный настольный настольный настольный
Источник тепла 220 В горелка горелка 220 В горелка
Нагрев водяной воздушный (сухой) водяной
Применение картофелечистка
Холодильный агрегат встроенный встроенный
Температурный режим охлаждения (°С) от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения (мин) 90 мин.
Производительность цикла охлаждения (кг) 35 кг
Температурный режим заморозки (°С) от 70 до -18 °С
Цикл заморозки (мин) 240 мин.
Производительность цикла заморозки (кг) 25 кг
Накопитель льда без бункера
Охлаждение воздушное
Бонета морозильная морозильная
Количество скоростей 1
Материал корпуса нерж. сталь
Загрузка 30 кг
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка) 3
Скорость вращения венчика от 56 до 320 об/мин. от 120 до 464 об/мин.
Комплектация нож нож нож
Длина насадки 410 мм 225 мм 250 мм
Обрабатываемый объем от 40 до 100 л 20 л
Тип управления полуавтоматический
Диаметр ножа 250 мм
Материал ножа нержавеющая сталь
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C
Вместимость гастроемкостей 6
Ширина 800 мм 2260 мм 900 мм 360 мм 240 мм 430 мм 122 мм 94 мм 75 мм 680 мм 620 мм 600 мм 2508 2108 1830 1058 мм 750 мм 570 мм 670 мм 485 мм 270 мм 580 мм 1260 мм
Глубина 900 мм 680 мм 1320 мм 360 мм 320 мм 490 мм 122 мм 94 мм 1000 мм 670 мм 820 мм 858 858 1830 633 мм 740 мм 350 мм 490 мм 480 мм 270 мм 352 мм 1025 мм
Высота 760 мм 1440 мм 2320 мм 820 мм 490 мм 580 мм 720 мм 505 мм 520 мм 1600 мм 1000 мм 1300 мм 890 890 2230 806 мм 1240 мм 285 мм 460 мм 310 мм 370 мм 302 мм 940 мм 142 мм
Мощность (кВт) 9.1 0.625 17.45 0.18 1.5 0.147 0.5 0.27 0.25 3 0.75 0.75 0.9 0.3
Потребляемая мощность (кВт) 4.3 2.1
Подключение 220 В 380 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 380 В 220 В 220 В 380 В
Вес (без упаковки) 150 кг 450 кг 5.5 кг от 6 до 7 кг 3.5 кг 1.7 кг 1.45 кг 280 кг 170 кг 60 кг 145 кг 125 кг 180 кг 226 кг 102 кг 9 кг 3.3 кг 84 кг
Вес (с упаковкой) 199 кг 166 кг 143 кг 195 кг
BRAND Berto's
Страна-производитель Италия Италия Италия Ю. Корея Италия Италия Франция Франция Италия Италия Тайвань Турция Турция Турция Италия Италия Италия Польша Китай Тайвань Китай Нидерланды Турция трамонтина Martellato Не известен Пласт-Лидер Не известен УльтраПлюс
Статус товара Под заказ

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!