 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
| Стол закрытый HICOLD НБМСЗК-9/5Б | Печь для пиццы ITPIZZA MD1 | Зонт вытяжной Cryspi Chef ЗВП 12/7 | Миксер ручной Dynamic PMF 250 COMBI PACK 300 мм MF003 | Ручной миксер Fama Mixer 250 VV + насадка 200 мм | Миксер планетарный ERGO В60 | Мясорубка Sirman ТС 32 NEVADA TF (полный унгер) | Фритюрница Kocateq 1M0FR3E +1MITG стенд (б/у) | Сплит-система среднетемпературная Polair SM 113 SF | Igloo Basia 2 1.4 W | Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/9 176х108х100 мм белая [422102501] | НОЖ для теста d=5,5см, ручка пластик GHIDINI [1406б] | КУРТКА ПОВАРА на молнии [0295 р.S черная] | ЯЙЦЕРЕЗКА двойная 21х8,5см [Н644, 1304/2], | Пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/900D с модернизированным приводом дозатора | |
| Детальное описание |
Особенности гастроемкости GN 1/9
|
Описание пончикового аппарата СИКОМ ПРФ-11/900DПончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/900D предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 35-65 гр. Работа аппарата полностью автоматизирована. Дозатор автоматически формирует пончиковую заготовку, которая попадает во фритюрную ванну с горячим маслом и начинает движение по прямой. После приготовления одной стороны, пончиковая заготовка автоматически переворачивается специальной лопаткой и начинает движение в обратную сторону. Далее приготовленный пончик выгружается в представленную емкость. Оборудование рассчитано на приготовление 450 дрожжевых и 600 смесевых пончиков в час. |
|||||||||||||
| Розничная цена | 39 033 р. | 48 063 р. | 24 469 р. | 51 170 р. | 22 624 р. | 316 046 р. | 202 250 р. | 40 975 р. | 52 400 р. | 202 542 р. | 127 р. | 249 р. | 724 р. | 57 р. | 108 385 р. |
| Артикул | 422102501 | 3636 | сик900D | ||||||||||||
| Объем | дежи 60 л | ||||||||||||||
| Объем холодильной камеры | 12 м³ | ||||||||||||||
| Температурный диапазон | от 50 до 350 °С | от 0 до 195 °С | от -5 до 5 °C | от 1 до 10 °C | |||||||||||
| Материал | нерж. сталь | ||||||||||||||
| Количество камер (подов) | 1 | ||||||||||||||
| Габаритные размеры | 1200х550х600 мм | ||||||||||||||
| Скорость (об/мин.) | 9500 об/мин. | от 2500 до 15000 об/мин. | |||||||||||||
| Объем фритюра | 16 л | ||||||||||||||
| Обьем дозатора | 7 л | ||||||||||||||
| Тип | пристенный | среднетемпературная | |||||||||||||
| Производительность | 650 кг/ч | ||||||||||||||
| Установка | напольная | ||||||||||||||
| Количество ванн | 2 | ||||||||||||||
| Объем одной ванны | 8 л | ||||||||||||||
| Витрина | холодильная | ||||||||||||||
| Применение | общего назначения | ||||||||||||||
| Холодильный агрегат | встроенный | ||||||||||||||
| Ширина внешнего блока | 490-690 мм | ||||||||||||||
| Глубина внешнего блока | 315 | ||||||||||||||
| Высота внешнего блока | 704 | ||||||||||||||
| Ширина внутреннего блока | 408-481 мм | ||||||||||||||
| Глубина внутреннего блока | 280 мм | ||||||||||||||
| Высота внутреннего блока | 418-618 мм | ||||||||||||||
| Вес общий (без упаковки) | 57 кг | ||||||||||||||
| Столешница | с бортом | ||||||||||||||
| Количество скоростей | вариатор | ||||||||||||||
| Набор ножей и решеток | полный унгер | ||||||||||||||
| Число скоростей | 3 | ||||||||||||||
| Скорость вращения венчика | 288 об/мин. | ||||||||||||||
| Комплектация | нож, венчик | нож | |||||||||||||
| Длина насадки | 300 мм | 200 мм | |||||||||||||
| Обрабатываемый объем | от 20 до 40 л | 15 л | |||||||||||||
| Тип дверей | купе | ||||||||||||||
| Вместимость (пицц) | 1 | ||||||||||||||
| Диаметр пиццы | 34 см | ||||||||||||||
| Количество пицц в одной камере | 1 | ||||||||||||||
| Внутренние размеры камеры | 360x410x80 мм | ||||||||||||||
| Ширина | 900 мм | 585 мм | 1200 мм | 97 мм | 75 мм | 900 мм | 637 мм | 600 | 1370 мм | ||||||
| Глубина | 500 мм | 540 мм | 700 мм | 97 мм | 75 мм | 600 мм | 455 мм | 650 | 1165 мм | ||||||
| Высота | 850 мм | 258 мм | 350 мм | 640 мм | 470 мм | 1220 мм | 551 мм | 250 | 1230 мм | ||||||
| Мощность (кВт) | 1.6 | 0.35 | 0.25 | 3.0 | 10 | 5,15 кВт | |||||||||
| Потребляемая мощность (кВт) | 2.205 | 0.84 | 0.158 | ||||||||||||
| Подключение | 220 В | 380 В | 380 В | ||||||||||||
| Напряжение | 220 В | 220 В | 380 В | 220 В | 220 В | 220 В | |||||||||
| Вес (без упаковки) | 32 кг | 25.3 кг | 2.5 кг | 1.4 кг | 50 кг | 160 кг | 30 кг | ||||||||
| Вес (с упаковкой) | 3.7 кг | 72 кг | |||||||||||||
| Страна-производитель | Россия | Италия | Россия | Франция | Италия | Китай | Италия | Ю. Корея | Россия | Польша | Россия | Ghidini | подиум | зебра | Sikom |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
