Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Сковорода опрокидывающаяся GASTRORAG BR8073EV Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (с полом) Тестоокруглитель PIZZA GROUP AR300 БАК 45л полипропилен d=42см h=57см с крышкой для пищевых продуктов бордовый[4607016818191,432106121] РАЗМЕШИВАТЕЛЬ ''Жираф'' 100 шт.
Детальное описание
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 6 тележек

Совместима с ротационными печами:

  • MINI ROTOR электрическая
  • MINI ROTOR газовая
  • SMALL электрическая
  • SMALL газовая
Мощность:0,37 кВт
Напряжение:220 В
Вес:48 кг
Италия
Розничная цена 434 721 р. 533 696 р. 265 356 р. 865 р. 181 р.
Температурный диапазон от 90 до 300 °С
Формат емкостей противень 600х400 мм
Объем чаши 43 л
Опрокидывание ручное
Ширина 800 мм 1500 мм
Глубина 730 мм 2200 мм
Высота 850 мм 2500 мм
Мощность (кВт) 9 5.25
Подключение 380 В
Напряжение 380 В
BRAND GASTRORAG Restola
Страна-производитель Китай Италия Россия Пласт-Лидер
Статус товара Ожидается

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!