Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Параметры сравнения
Витрина для мороженого Igloo Aruba 2.5 Retro Термоконтейнер Kocateq CB2 (AP150) Машина посудомоечная фронтальная OZTI OBM 1080 Печь для пиццы GAM B1+1 Печь для пиццы Vortmax POE 66BL Печь для пиццы VIATTO EP-218 Тестораскаточная машина Gastromix TDR-380 Рукомойник ITERMA ВЦ-15-400/310 П Сокоохладитель Starfood 1S Тестомес спиральный Kocateq TF10 Тестомес спиральный MEC M-40-C 380В Пароконвенктомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB Movilfrit (Pira) VECI-6 PLATA FOODLINE RTS-42L Tecnoinox BM70E/6/0 Bartscher 200054 Starfood 820 GASTRORAG YXD-EB-4F Дозатор электрический для жидкого мыла JXG-А1 ПОЛОВНИК пластик 10,5'' 26,25см 30мл[Р-013] ЛОПАТА ДЛЯ ПИЦЦЫ l=100см d=30см береза ДИСПЕНСЕР для бара красный (соусник) 230мл (8 oz)[JW-BSD8] ЖИДКОЕ МЫЛО ''Лаванда'' 5л [106] ШАПОЧКА ПОВАРА черная[031] КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА[0196 р.XXL белая, синий кант] СКРЕБОК кондитерский 150х110мм твердый пластик [RTF 1],
Детальное описание
Описание

Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EB-4F отлично подходит для выпечки изделий из теста, а также для приготовления полуфабрикатов, блюд из свежих продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Печь вмещает 4 противня 435х315 мм.

Противни входят в комплект поставки.

Автоматическая подача мыла

Розничная цена 997 062 р. 19 855 р. 176 714 р. 57 292 р. 151 525 р. 39 909 р. 199 729 р. 17 879 р. 48 402 р. 73 787 р. 142 635 р. 1 426 547 р. 122 781 р. 64 897 р. 61 440 р. 12 545 р. 24 399 р. 39 808 р. 2 220 р. 70 р. 310 р. 52 р. 150 р. 133 р. 730 р. 32 р.
Артикул кт1154 2833
Тип парообразования бойлер
Объем 224 л 42 10
Количество уровней 20 4
Температурный диапазон от -20 до -10 °С от 50 до 350 °С 350 °С от 3 до 8 °C от 30 до 250 °С от 0 до 5 °С от 0 до 12 °С от 0 до 90 °C 320 °С
Количество камер (подов) 2 2
Тип сокоохладитель накопительный
Производительность 8 кг/ч
Цикл мойки 52 / 102 / 132 сек.
Управление механическое
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Количество зон нагрева 2
Установка настольная
Противень уменьшенный
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Способ установки настольный
Источник тепла 220 В
Нагрев водяной
Холодильный агрегат встроенный
Разновидность открытая
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Загрузка теста 8 кг 33 кг
Кол-во скоростей 1 скорость 1 скорость
Механизм крепления чаши несъемная дежа съемная дежа
Обьем дежи 42 л
Количество емкостей 1
Обьем одной емкости 12 л
Количество раковин 1
Вместимость (пицц) 2 2
Диаметр пиццы 34 см 450 см
Количество пицц в одной камере 1 1
Внутренние размеры камеры 410x360x80 мм 500х500х115 мм
Производительность по кассетам 69 шт./ч
Производительность по тарелкам 1080 шт./ч
Размер кассеты 500х500 мм
Максимальный диаметр тарелок 340 мм
Максимальная высота стаканов 340 мм
Ширина 2635 мм 600 мм 585 мм 1310 мм 685 мм 400 мм 230 мм 560 мм 530 мм 890 мм 1486 мм 1177 мм 700 мм 205 мм 730 мм 595 мм
Глубина 1220 мм 735 мм 480 мм 970 мм 675 мм 310 мм 430 мм 280 мм 790 мм 820 мм 225 мм 420 мм 600 мм 205 мм 470 мм 600 мм
Высота 1300 мм от 1420 до 1860 мм 420 мм 750 мм 430 мм 200 мм 640 мм 570 мм 730 мм 1942 мм 390 мм 265 мм 280 мм 505 мм 230 мм 580 мм
Мощность (кВт) 10 3.2 18 3 0.2 0.37 1.1 38.9 2.6 2.5 4.5 3.15
Потребляемая мощность (кВт) 1.346 0.37 0.125
Подключение к горячей воде 220 В 380 В, 220 В 220 В 380 В 220 В, 380 В 220 В
Напряжение 220 В 380 В 220 В 380 В 380 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 520 кг 110 кг 37 кг 199 кг 43.5 кг 4 кг 119 кг 36 кг 20 кг 2.3 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг 45.5 кг
Страна-производитель Польша Турция Италия Италия Китай Россия Тайвань Ю. Корея Италия Германия Испания Китай Италия Германия Тайвань Китай Китай софронов Китай астер подиум подиум Martellato

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!