Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Параметры сравнения
Дозатор для соусов Server SB-4 83700 Стол закрытый HICOLD НБМСЗМ-7/7Б Стол закрытый HICOLD НБМСЗК-9/6Б Стойка барная Cryspi Джаз 4000 мм (прямая) Вакуумный упаковщик Henkelman Boxer 42 XL Машина посудомоечная купольная Elettrobar OCEAN 380 Соковыжималка Starfood CJ5 Кофеварка Bugatti DIVA Chrome Аппарат для горячего шоколада Bras Scirocco Silver Тестомес спиральный Prismafood IBT 20-2s Тестомес спиральный MEC SK-33 220В Сыротерка Fama GS FGS 107 Миксер планетарный OZTI OM 60 TF HICOLD VRTU 5 Cooleq VRX 1200/380 MARENO GPL68G GARBIN SUPERIORE-D GARBIN 43P Стол М131-011 Весы CAS SW-II-30 МЕШОК кондитерский нейлон l=46cм [FLEX 046] ЕМКОСТЬ для специй 3 лотка[JW-B3B] БУЛЬОННИЦА квадратная 4,5'' 115мм[JXG148-02] ДИСПЕНСЕР для бара желтый (соусник) 680мл (24 oz)[JW-BSD24] БРЮКИ повара в клетку[028 р.XXXXL]
Детальное описание
Описание

Конвекционная печь GARBIN SUPERIORE-D позволяет одновременно готовить до 4-х различных блюд в одном температурном режиме. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста.

Одним из главных плюсов данной модели является наличие функции регулируемого пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр разнообразных возможностей в приготовлении блюд. Печь оснащена 2 вентиляторами с реверсом и электронной панелью управления, способной запоминать до 99 различных программ.

Встроенный цифровой таймер может быть установлен в диапазоне от 0 до 10 часов. Открывающаяся вниз дверца делает процесс выгрузки и загрузки блюд в печь необычайно удобным.

В комплект поставки входят 4 противня.

Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L9.

Описание

Конвекционная печь GARBIN 43P предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, супер- и гипермаркетах. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - их жаростойкого стекла.

 В комплект поставки входят 4 противня 460х330 мм.

Особенности:

  • Вентилятор системы конвекции (с реверсом вращения)
  • Термостат
  • Таймер
  • Внутренняя подсветка

Модель совместима с расстоечными шкафами: 

  • 83P
  • 83PE

Технические характеристики

Габариты:
1180х780х760 мм
Материал столешницы:
меламин, пластик или МДФ
Материал каркаса:
металл, покрытый порошковой краской

Описание

Стол М131-011 идеально подойдет для недорогих кафе или для столовых. Каркас состоит из 4 П-образных труб диаметром 32 мм сваренных между собой. Каркас может быть окрашен в разные цвета порошковой краски. Столешница может быть выполнена из меламина, пластика или МДФ. С тыльной стороны — синтетический шпон (пленка). Поставляется в разобранном виде.

Как правило, стол для кафе и столовых покупают с пластиковыми столешницами или с МДФ.

*Заказ от 10 шт.

Стандартные цвета
Цвета с наценкой
Заказ от 100 шт

Технические характеристики

Наибольший предел взвешивания:
30 кг, дискретность - 5г
Наименьший предел взвешивания:
100 гр
Размеры платформы:
240х190 мм
Габаритные размеры:
260х287х137 мм
Вес:
2,7 кг

Особенности порционных весов CAS SW-II-30

  • Светодиодный дисплей
  • Счетный режим и режим дозирования
  • Выборка веса тары
  • «Ждущий» режим
  • Автоматическое отключение питания
Розничная цена 75 855 р. 44 999 р. 41 834 р. 551 850 р. 332 989 р. 238 048 р. 13 945 р. 81 492 р. 48 263 р. 100 678 р. 54 394 р. 261 288 р. 73 086 р. 39 856 р. 110 790 р. 140 831 р. 57 955 р. 4 420 р. 10 911 р. 198 р. 675 р. 108 р. 82 р. 540 р.
Артикул 4552 фк931
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу без парообразования
Объем 5 л дежи 60 л 40
Количество уровней 4 4
Расстояние между уровнями 80 мм 80 мм
Размер противней 600х400 GARBIN 460х330 UNOX, GARBIN
Температурный диапазон от 2 до 7 °С от 2 до 8 °С 270 °С
Размеры камеры 420x460x180 мм
Цвет нерж. сталь металл нерж. сталь, металлический
Производительность 56 кг/ч
Цикл мойки 90 / 120 / 150 сек.
Управление электронное механическое
Структура жарочной поверхности решетка
Материал поверхности сталь
Количество зон нагрева 2
Противень GN 1/1 уменьшенный
Холодильный агрегат встроенный встроенный
Столешница с бортом с бортом
Материал корпуса алюминий металл
Разновидность электрическая
Скорость вращения 1300 об/мин.
Механизм поднятия головы неподъемная траверса неподъемная траверса фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика от 40 до 160 об/мин.
Уровень шума 73 дБ
Загрузка теста 17 кг 25 кг
Кол-во скоростей 2 скорости 1 скорость
Механизм крепления чаши несъемная дежа несъемная дежа
Обьем дежи 33 л
Количество групп 1
Объем резервуара для воды 0.8 л
Тип кофе молотый, капсулы
Давление 15 бар
Использование для цитрусовых
Тип дверей распашные купе
Производительность по кассетам 40 шт./ч
Размер кассеты 500х500 мм
Максимальная высота стаканов 390 мм
Тип установки настольный
Длина планки 420 мм
Производительность насоса 21 м3/ч
Ширина 700 мм 900 мм 4000 мм 610 мм 635 мм 240 мм 240 мм 260 мм 670 мм 470 мм 660 мм 1970 мм 1200 мм 800 мм 780 мм 650 мм
Глубина 700 мм 600 мм 900 мм 480 мм 735 мм 340 мм 240 мм 320 мм 385 мм 730 мм 820 мм 358 мм 395 мм 650 мм 720 мм 770 мм
Высота 850 мм 850 мм 1150 мм 470 мм 1540 мм 420 мм 365 мм 495 мм 725 мм 740 мм 1240 мм 148 мм 240 мм 295 мм 650 мм 500 мм
Мощность (кВт) 0.751 8.5 0.18 0.95 0.25 0.75 1.1 1.5 14 6.9 3.3
Потребляемая мощность (кВт) 0.31 0.15
Подключение газ 380 В 220 В
Напряжение 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В, 380 В 220 В 380 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 62 кг 100 кг 5.5 кг 6.5 кг 7 кг 65 кг 87 кг 190 кг 38 кг 32 кг 73 кг 71 кг 30 кг
Вес (с упаковкой) 72 кг 205 кг
Страна-производитель Россия Россия Россия Финляндия Италия Тайвань Италия Италия Италия Турция Россия Китай Италия Италия Италия Южная Корея Martellato Китай Не известен Китай подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!