Детальное описание |
Дерево, цвет темный орех, обивка ПВХ, цвет ваниль
|
Каркас: цвета в ассортименте
Сиденье: отечеств. иск. кожа, иск. кожа dpcv, дорогая иск. кожа, цвета в ассортименте
Габариты (Ш х Г х В) 330*330*460h
Сиденье 330*330
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Описание
Аппарат настольный Cretors T-3000 для производства сладкого попкорна имеет красный верх, раму из нержавеющей стали, лампу внутренней подсветки, систему сбалансированной выгрузки котла и стальной котел с никелированным покрытием.
Характеристики:
- Объем котла: 12 унций
- Производительность: до 6,7 кг/ч (240 порций по 28 г)
- Разовая загрузка: 340 г
- Габариты (мм): 610x533x876
- Напряжение (В): 220
- Мощность (Вт): 1800
- Вес (Кг): 38
|
Описание
Гриль North ND8 предназначен для обжаривания мяса, в дальнейшем используемого для приготовления шаурмы. Такое оборудование обеспечивает равномерную тепловую обработку мяса и исключает пригорание. Данная модель предполагает большую загрузку, поэтому может использоваться в местах с большим потоком покупателей.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали AISI304
- Регулируемая по высоте спицы интенсивность нагрева (3 зоны)
- Открытые ТЭНы с керамическими отражателями
- Верхний электрический двигатель для автоматического вращения спицы
- Круглое основание с дренажной поверхностью
- Дополнительно: 2-х створчатые стеклянные экраны, стенды для установки сменной спицы с шаурмой, нож электрический
Характеристики:
- Длина спицы: 820 мм
- Максимальная загрузка: 75 кг
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 9 кВт
- Габариты: 480х525х1125 мм
|
|
|
|
Описание
Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 4T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.
Особенности:
- Автоматическая система контроля температуры и влажности
- Выполнена из серого алюминия
- Электромеханическая панель управления
Дополнительные характеристики:
- 2 двери
- Вместимость: 4 тележки
Совместима с ротационными печами:
-
MINI ROTOR электрическая
-
MINI ROTOR газовая
-
SMALL электрическая
-
SMALL газовая
|
|
|
Материал полки:нержавеющая сталь AISI 430
Полку для досок размещают над моечной ванной в моечном отделении, либо над производственным столом в кухонных цехах. Полка рассчитана на 11 досок. |
|
|
|
|
|
|
Описание плиты индукционной UN-3,5KC
В отличие от электрических и керамических плит, индукционная плита нагревает посуду (кастрюлю, сковороду), а не поверхность плиты. Работа индукционных плит основана на принципе индукции: используется энергия электромагнитного поля. При снятии посуды плита отключается. Это позволяет экономить время приготовления пищи, электроэнергию, снижает расходы на кондиционирование помещения, после приготовления блюд плита остается холодной, тем самым не обжигает руки.
Индукционная плита UN-3,5KC предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Она компактна и не займет много места на кухне. Для пользования индукционной плитой необходимо использовать посуду из чугуна, стали, эмалированной стали. |