Конвекционная печь GIORIK ME102 серии MAGNIFICO с возможностью работать в смешанном режиме "конвекция + пароувлажнение" оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

• Двухскоростной вентилятор
• Двойное остекление двери
• Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
• Автоматическая защелка замка двери
• Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры

Конвекционная печь GIORIK MPE523 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 2/3, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

• Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
• Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
• Двухскоростной вентилятор
• Двойное остекление двери
• Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
• Автоматическая защелка замка двери
• Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры

Конвекционная печь GIORIK MR4 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

• Двойное остекление двери
• Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
• Автоматическая защелка замка двери
• Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры

Модель Apach A8/4RU - это представитель серии конвекционных печей A8 с механической панелью управления и таймером.

Внутренняя камера оснащена двумя вентиляторами, имеется функция инжекторного увлажнения. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов.

Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки. К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.

В комплект входят 2 пекарских листа 600х400 мм, также у нас Вы можете выбрать противни других фирм. Возможен заказ печи A8/4RU с функцией реверсивного вращения вентиляторов.

Конвекционная печь Abat КЭП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

Особенности:

• Материал изготовления камеры - высококачественная нержавеющая сталь.
• Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах
• 99 программ, по 4 этапа в каждой
• Устанавливается на расстоечный шкаф ШРТ-8 или самостоятельно

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XEHPL используется для выпекания свежих или предварительно замороженных хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания, аэропортах и прочих местах с высокой проходимостью. Конструкция печи обеспечивает равномерное приготовление даже при полной загрузке, а стекло большой площади и мощная подсветка позволяют контролировать процесс, не нарушая температурный режим.

Печь имеет стильный современный дизайн и высокую функциональность.

В комплекте набор из 4-х противней 435х320 мм.

Особенности:

• Гриль
• Пароувлажнение с помощью прямого впрыска
• 40 устанавливаемых пользователем программ + функция предварительного нагрева
• Регулируемый таймер 5-99 мин.
• Конструкция из нержавеющей стали
• Внутренняя камера – эмалированная
• Охлаждаемая дверца с двойным остеклением

Печь конвекционная Gierre BRIO предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Именно поэтому они так востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.

Особенности

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Таймер
• Термостат
• Подсветка объема
• Возможность выбора способа приготовления: верхний ТЭН, нижний ТЭН, 2 ТЭНа, 2 ТЭНа и вентилятор, вентилятор
• В комплекте 4 противня 432x343 мм

Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV

• LIEV 09

Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EB-4F отлично подходит для выпечки изделий из теста, а также для приготовления полуфабрикатов, блюд из свежих продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Печь вмещает 4 противня 435х315 мм.

Противни входят в комплект поставки.