Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Машина посудомоечная фронтальная Smeg CW530DE Машина посудомоечная фронтальная Fagor AD-48 C Стол шведский Metalcarrelli 6900.5-R Стол шведский Metalcarrelli 6900.3M-R Стол производственный HICOLD НС3О-17/7 Мясорубка FIMAR 22/RS Unger (380) Мясорубка Apach ATS12U 220В Мясорубка FIMAR 12/S (380) Cryspi Symphony CF 3750 Master Abat КПЭМ-250/9 Т Amitek FT1L НОЖ универс.дер.руч.20см [22902/008] НОЖ поварской 9'' 225мм Universal [22902/009-TR] Ополаскиватель Neodisher TS. 10 л ЛОПАТКА кондитерская изогнутая 8'' 200мм Master Luxstahl[HP-POM629] ТРУБОЧКИ 240мм 1000шт. с/сгибом d=5мм, разноцветные [ПС-280710] ЛОПАТКА поварская 195х75мм Master Luxstahl[HP-POM636], ЛОПАТКА кулинарная силиконовая 26см [SL402], ЛОЖКА для салата малая ''Мондиал''[4821], ЛОЖКА ГАРНИРНАЯ малая нерж.ручка 15см ''Luxstahl''[C4-04] Мясорубка МИМ-300М
Детальное описание

Мясорубка МИМ-300М предназначена для измельчения кусков мяса (жилистого, содержащего кусочки костей и хрящи) и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Мясорубки МИМ-300 используют на предприятиях общественного питания, торговли и в колбасных цехах.
Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. С целью получения фарша различной степени измельчения, мясорубка снабжена набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм. В мясорубке установлены червячный редуктор и вентилируемый двигатель, которые обеспечивают бесшумную и многочасовую работу. Для удобства работы в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса.

Особенности мясорубки МИМ-300М
- Измельчающий узел — UNGER (2 ножа, 3 решетки);
- Червячный редуктор (обеспечивает плавную, бесшумную работу);
- Вентилируемый трехфазный двигатель;
- Режим реверса;
- Корпус — облицовка из нержавеющей стали.

Розничная цена 396 000 р. 194 197 р. 359 353 р. 339 203 р. 53 044 р. 104 804 р. 47 513 р. 45 339 р. 385 529 р. 208 322 р. 30 918 р. 113 р. 138 р. 8 890 р. 292 р. 113 р. 355 р. 77 р. 57 р. 175 р. 34 634 р.
Артикул о12 1428 sdt кт1951 кт1087 MIM300M
Температурный диапазон от 0 до 7 °C от 0 до 300 °С
Тип холодильный холодильный закрытый
Производительность 300 кг/ч 200 кг/ч 160 кг/ч 300 кг/ч
Наружный диаметр горловины 82 мм
Цикл мойки 120 / 180 сек.
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Количество зон нагрева 1
Оснащение полка
Формат стационарный
Диаметр котла 650 мм
Тип гастроемкости GN 1/1 GN 1/1
Витрина морозильная
Применение общего назначения
Холодильный агрегат выносной
При повторном измельчении 100 кг/ч
Набор ножей и решеток полный унгер 1/2 унгера классический полный унгер
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C от 4 до 10 °C
Вместимость гастроемкостей 5 3
Производительность по кассетам от 15 до 60 шт./ч
Производительность по тарелкам 540 шт./ч
Размер кассеты 500х500 мм
Ширина 600 мм 600 мм 1930 мм 1130 мм 1700 мм 310 мм 460 мм 250 мм 3750 мм 840 мм 400 мм 520 мм
Глубина 600 мм 625 мм 680 мм 680 мм 700 мм 410 мм 240 мм 460 мм 1265 мм 1000 мм 500 мм 560 мм
Высота 820 мм 820 мм 1440 мм 1440 мм 850 мм 510 мм 510 мм 400 мм 1198 мм 1290 мм 200 мм 420 мм
Мощность (кВт) 2.86.8 3.52 0.57 0.385 18 3 1,44 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 1.1 1.1 0.75 0.854 1.44
Подключение 380 В, 220 В 220 В 380 В
Напряжение 220 В, 380 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 380 В 220 В 380 В
Вес (без упаковки) 78 кг 32 кг 23 кг 21 кг 439 кг 151 кг 20.5 кг 42 кг
Вес (с упаковкой) 605 кг
BRAND DR.WIGERT
Страна-производитель Испания Италия Италия Россия Италия Италия Италия Россия Россия Италия трамонтина трамонтина Германия Китай ЮНИПЛАСТИК Не известен Китай Нытва Китай Беларусь

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!