|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
| Винный шкаф Climadiff AV45XDZI/1 | Машина посудомоечная фронтальная Elettrobar OCEAN 360S | Фуршетный модуль для первых блюд INOKSAN INO-OSF-SL202G | Фуршетный модуль для первых блюд INOKSAN INO-OSA-SL202K | Печь для пиццы Zanolli CIT 6 F MC + CIT 6 F BM | Мясорубка KT LM-10/P (корпус нерж., шнек нерж.) | Мясорубка EVEREST ТС 22-2000 UNGER ST/ST TF | Мясорубка ТОРГМАШ, Россия УКМ-12 | Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30 | Hackman (4222050) Proveno Combi 300E | Abat ЭШ-4К | Форма для выпечки/выкладки гарнира или салата «Круг» диаметр 70 мм [CRR12] | Форма для канапе «Квадрат» 30х30 мм | НОЖ универсальный 5,5'' 140мм Damask Kasumi [82014] | СКРЕБОК кондитерский 180х100мм нерж. | НОЖ Yanagiba 9,5'' 240мм Sakura Luxstahl[RS-BMB213] | ВИЛКА поварская нерж.37см ''Luxstahl''[S-Fork], | |
| Детальное описание |
Описание
Пекарский шкаф Abat ЭШ-4К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. Предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: ШРТ 4-ЭШ и ШРТ 6-ЭШ. Особенности:
Дополнительные характеристики:
|
Технические характеристики
|
Технические характеристики
|
||||||||||||||
| Розничная цена | 159 032 р. | 166 144 р. | 525 596 р. | 477 491 р. | 300 680 р. | 176 812 р. | 90 580 р. | 55 514 р. | 92 061 р. | 2 807 951 р. | 198 445 р. | 96 р. | 182 р. | 4 р. | 177 р. | 810 р. | 275 р. |
| Артикул | 2041 | кт1754 | кт1214 | ||||||||||||||
| Вместимость | 4 | ||||||||||||||||
| Температурный диапазон | от 5 до 18 °C | 400 °С | от 20 до 270 °С | ||||||||||||||
| Формат емкостей | хлебная форма №7 | ||||||||||||||||
| Количество камер (подов) | 1 | 4 | |||||||||||||||
| Количество уровней в одной камере | 1 | ||||||||||||||||
| Время разогрева | 40 мин. | ||||||||||||||||
| Цвет | черный, нерж. сталь | ||||||||||||||||
| Тип | тепловой | тепловой | |||||||||||||||
| Производительность | 200 кг/ч | 280 кг/ч | от 250 до 300 кг/ч | ||||||||||||||
| Цикл мойки | 90 / 120 / 150 сек. | ||||||||||||||||
| Установка | настольная | ||||||||||||||||
| Опрокидывание | автоматическое | ||||||||||||||||
| Формат | опрокидывающийся | ||||||||||||||||
| Система охлаждения | компрессорная | ||||||||||||||||
| При повторном измельчении | 100 кг/ч | ||||||||||||||||
| Набор ножей и решеток | классический | полный унгер | полный унгер | ||||||||||||||
| Вместимость (пицц) | 6 | ||||||||||||||||
| Диаметр пиццы | 30 см | ||||||||||||||||
| Количество пицц в одной камере | 6 | ||||||||||||||||
| Внутренние размеры камеры | 1050х700х160 мм | ||||||||||||||||
| Производительность по кассетам | 40 шт./ч | ||||||||||||||||
| Кол-во температурных зон | двухзонный | ||||||||||||||||
| Модельный ряд | серия Avintage | ||||||||||||||||
| Температурный режим | от 5 до 18 °C | ||||||||||||||||
| Ширина | 595 мм | 575 мм | 2000 мм | 2140 мм | 1370 мм | 440 мм | 435 мм | 680 мм | 112 | 1550 мм | 1300 мм | ||||||
| Глубина | 605 мм | 605 мм | 1000 мм | 1000 мм | 960 мм | 230 мм | 395 мм | 310 мм | 180 | 1160 мм | 980 мм | ||||||
| Высота | 595 мм | 820 мм | 900 мм | 900 мм | 400 мм | 440 мм | 410 мм | 455 мм | 362 | 900 мм | 1670 мм | ||||||
| Мощность (кВт) | 5.4 | 2.7 | 2.3 | 8.8 | 0.3 | 49.5 | 20.8 | ||||||||||
| Потребляемая мощность (кВт) | 1.5 | 1.47 | 1.5 | ||||||||||||||
| Подключение | 380 В | 220 В | 380 В | ||||||||||||||
| Напряжение | 220 В | 380 В | 380 В | 380 В | 380 В | 380 В, 220 В | |||||||||||
| Вес (без упаковки) | 47 кг | 240 кг | 125 кг | 42 кг | 55 кг | 6.25 кг | 510 кг | ||||||||||
| Страна-производитель | Франция | Турция | Турция | Италия | Финляндия | Италия | Россия | Италия | Россия | ножи Kasumi | самовар | Не известен | Не известен |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
