Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Гастроемкость KAPP 31021065 GN 2/1-65 (650x530х65) Зонт вытяжной HICOLD ЗКВОО-10,515 Зонт вытяжной HICOLD ЗВПО-09,510 Зонт вытяжной HICOLD ЗВПОК-08,509 Стол разделочный ATESY СР-3/1800/600-Э Кофеварка KitchenAid 5KCM0402EOB черная Льдогенератор Brema GВ 1540A Льдогенератор Apach ACB3010 W Льдогенератор GASTRORAG DB-02 GASTRORAG ZU-HF-02 Kocateq EB60E Forni Fiorini RISING ROOM 80х80 2D 6T (без пола) БРЮКИ синие однотонные[010 р.XL] ТАРЕЛКА глубокая 8,5'' 215мм ''Tvist'' ТАРЕЛКА мелкая 10'' 250мм[DY002] БРЮКИ повара черные[027 р.XL]
Детальное описание
Description

Gastrointesti KAPP 31021065 made of stainless steel.

Features:

  • Volume: 18.5 l
  • Dimensions: GN 2/1 (HH mm)
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 80х80 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Maxi Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 6 тележек
  • Размер противней: 800х800 мм

Совместима с ротационными печами:

  • MAXI ROTOR электрическая
  • MAXI ROTOR газовая
Розничная цена 4 623 р. 50 849 р. 28 506 р. 25 906 р. 13 387 р. 16 757 р. 190 103 р. 81 762 р. 19 357 р. 23 113 р. 59 420 р. 520 328 р. 355 р. 42 р. 86 р. 465 р.
Артикул фк894
Объем 60
Материал нерж. сталь нерж. сталь нерж. сталь
Цвет черный
Тип островной пристенный пристенный открытый проточный
Производительность 150 кг/сутки 30 кг/сутки от 10 до 15 кг/сутки
Тип льда гранулированный лед кубиковый лед кубиковый лед
Вместимость бункера 40 кг 10 кг 1 кг
Оснащение решетка
Количество рабочих секций 2
Количество сегментов для вафель 8
Тип водоснабжения требуется подвод и отвод воды заливного типа
Накопитель льда с бункером с бункером с бункером
Охлаждение воздушное водяное
Материал корпуса пластик
Количество групп 1
Объем резервуара для воды 1 л
Тип кофе молотый
Ширина 1050 мм 950 мм 850 мм 1800 мм 165 мм 738 мм 365 мм 305 мм 500 мм 420 мм 2070 мм
Глубина 1500 мм 1000 мм 900 мм 600 мм 225 мм 690 мм 495 мм 350 мм 430 мм 330 мм 2800 мм
Высота 400 мм 400 мм 400 мм 870 мм 395 мм 920 мм 690 мм 360 мм 720 мм 2500 мм
Мощность (кВт) 0.7 2.4 6 7
Потребляемая мощность (кВт) 0.65 0.45 0.15
Подключение к водопроводу
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 380 В
Вес (без упаковки) 5 кг 85 кг 36 кг 370 кг
Вес (с упаковкой) 11.5 кг
Страна-производитель Россия Россия Россия Россия США Италия Италия Китай Китай Ю. Корея Италия подиум Не известен Китайский фарфор подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!