Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Пароконвектомат Angelo Po FX122E2T Винный шкаф Climadiff PRO116XDZ Набор листов для выпечки Smeg 3751 (600х400) 4 шт. Печь для пиццы Apach AML44 Шкаф кухонный Кобор ШК-150/60 Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS20 ATESY Болоньезе-8 Форма для выпечки/выкладки гарнира или салата «Квадрат» 60х60 мм Дуршлаг конический 220 мм [520F] Тележка-шпилька ТШП-15 НОЖ СТОЛОВЫЙ ''Liga'' ''Luxstahl'' 6,6мм[RC-4], КОСЫНКА ПОВАРСКАЯ серая [020] КОМПЛЕКТ серый [0177/010 р.ХL]
Детальное описание

Технические характеристики

Размер:
60х60 мм
Высота:
50 мм
Материал:
нержавеющая сталь
Толщина стали:
0,5 мм

Технические характеристики

Диаметр:
220 мм
Высота:
200 мм
Материал:
нержавеющая сталь

Тележка-шпилька используется для сбора и транспортировки подносов с грязной посудой.

Розничная цена 1 042 383 р. 232 410 р. 8 704 р. 150 424 р. 58 944 р. 63 691 р. 76 448 р. 153 р. 1 197 р. 12 792 р. 58 р. 85 р. 790 р.
Артикул pkl кт964
Тип парообразования инжектор
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 66 мм
Размер гастроемкости 530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Температурный диапазон от 10 до 300 °С От 5°С до 18°С °C от 0 до 500 °С от 2 до 6 °С
Количество камер (подов) 2
Цвет Черный
Тип гастроемкости GN 1/1, GN 2/1
Система охлаждения Компрессорная
Загрузка теста от 8 до 12 кг
Кол-во скоростей 1 скорость
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Вместимость (пицц) 8
Диаметр пиццы 30 см
Количество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 720х720х140 мм
Кол-во температурных зон Двухзонный
Температурный режим от 10 до 300 °С От 5°С до 18°С °C
Ширина 1182 мм 595 мм 1010 мм 380 мм 1680 мм
Глубина 1064 мм 680 мм 850 мм 628 мм 310 мм
Высота 1197 мм 1395 мм 750 мм 535 мм 475 мм
Мощность (кВт) 27.5 12 1.1
Потребляемая мощность (кВт) 0.16
Подключение 220 В, 380 В 380 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 260 кг 82 кг 200 кг 106 кг 71.5 кг
Вес (с упаковкой) 280 кг 250 кг
Страна-производитель Италия Италия Китай Россия Не известен подиум подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!