Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Миксер планетарный Starmix PL40TVARE 380В Stalgast 434099 Lincar G1025 GARBIN G-PRO 4M КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА бело-серая[0300 р.S]
Детальное описание
Описание

Конвекционная печь GARBIN G-PRO 4M – это современное высокотехнологичное оборудование, используемое на предприятиях общественного питания для выпекания свежих изделий из сдобного теста или полуфабрикатов.

Усовершенствованный реверсивный вентилятор предотвращает перегрев печи, обеспечивая безопасность работы. При паузе работы вентилятора нагревательные элементы автоматически прекращают работу, а при возобновлении вращения продолжают нагрев до нужной температуры.

В комплекте поставляются 2 противня.

Особенности:

  • 2 реверсивных вентилятора
  • Механический таймер 0-60 мин.
  • Регулируемое пароувлажнение
  • 2 лотка для сбора воды под камерой
  • Закрытие двери по щелчку
  • Автоматический пароотвод
  • Съемное стекло на двери
Розничная цена 452 260 р. 13 451 р. 189 983 р. 181 181 р. 765 р.
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Объем дежи 40 л 9
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный диапазон от 0 до 280 °С
Цвет белый
Управление механическое
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Количество зон нагрева 1
Противень 600х400 мм
Способ установки настольный
Источник тепла горелка
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика от 36 до 520 об/мин.
Уровень шума 70 дБ
Ширина 980 мм 660 мм 400 мм 980 мм
Глубина 730 мм 335 мм 700 мм 836 мм
Высота 1480 мм 400 мм 850 мм 620 мм
Мощность (кВт) 2.2 4.5 7.1
Подключение 380 В 380 В
Напряжение 380 В
Вес (без упаковки) 235 кг 52 кг 81.5 кг
Вес (с упаковкой) 250 кг
Страна-производитель Италия Польша Италия Италия подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!