Конвекционная печь INOKSAN INO-FKE042 служит для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд на пару, тушения и т.д. Двухскоростной реверсивный вентилятор равномерно распределяет тепло во внутреннем объеме, а надежная изоляция камеры предотвращает теплопотери.

Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках. 

Особенности:

• 3-уровневое регулирование температуры
• Контроль внутренней температуры
• Парообразование с помощью инжекторного впрыска
• Дверь с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками
• Внутреннее стекло легко снимается для простоты очистки
• Таймер
• Внутренняя подсветка
• Аварийное отключение
• Отключение аппарата в момент открытия двери
• Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле
• Быстрое охлаждение

Дополнительные характеристики:

• Давление воды: 1,5-2 бар

Печь конвекционная SMEG ALFA 341 VE предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель проста в эксплуатации. Имеет мощные, хорошо сбалансированные вентиляторы, которые гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объёму камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

• 40 программ приготовления с функцией предварительного нагрева
• Вместимость 10 гастроемкостей GN 1/1 (опция)
• Таймер: 5-99 минут
• Изготовлена из нержавеющей стали
• Охлаждаемая дверца с тройным остеклением (внутреннее стекло снимается)
• Система с тремя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением направления
• Система увлажнения на каждом вентиляторе
• Прямое парообразование

Самые последние достижения для профессиональной техники от подразделения компании SMEG - SMEG FOODSERVICE SOLUTIONS

ПРЕДСТАВЛЯЯ СОВЕРШЕНСТВО

• Самые последние технические достижения для профессиональной техники: Smeg Foodservice Solutions это подразделение компании Smeg, создающее продукцию для данного сегмента рынка. Огромный профессиональный опыт по проектированию и производству приборов позволяет внедрять новые инновационные решения и гарантировать максимальный комфорт для потребителей.
• Smeg создал модельный ряд специализированных печей для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, для которых основные параметры это надежность приборов и оптимальное качество выпечки. Подогреватели посуды, размораживающие шкафы и разнообразные противни дополняют модельный ряд профессиональныхпечей Smeg.

ПРОЧНОСТЬ

• Профессиональные приборы Smeg имеют 50-летний опыт на рынке. Поэтому печи созданы из лучших материалов и очень прочны и крепки.

БЕЗОПАСНОСТЬ

• Безопасность при использовании достигается благодаря специальным материалам и передовому дизайну и позволяет оптимально использовать печи с абсолютной уверенностью. Нержавеющая сталь обеспечивает чистоту и гигиену и удовлетворяет даже самые высокие требования. Компактный размер означает, что печи можно использовать практически везде.

ИННОВАЦИОННЫЙ ДИЗАЙН

• Печи Smeg всегда узнаваемы благодаря их уникальному дизайну. Привлекательные на вид, они прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, пабах, кафе, ресторанах, кондитерских, торговых точках готовой еды и пекарнях.

Для открытия файлов формата PDF, Вам понадобится Adobe Reader