|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гастроемкость Luxstahl 816-6 GN 1/6-150 (176х164х150) нерж.
|
Гастроемкость Luxstahl 814-2 GN 1/4-65 (265х164х65) нерж.
|
Фризер для мороженого Koreco SSI151TG
|
Фризер для мороженого Cooleq IF-3
|
Зонт вытяжной HICOLD ЗКВОО-11,520
|
Слайсер FIMAR HM 250
|
Миксер планетарный GASTRORAG B20F-ZJ
|
Сплит-система Rivacold FSL012Z011
|
Льдогенератор SCOTSMAN (FRIMONT) EF 124 AS
|
БРЮКИ повара белые[027 р.XL]
|
Детальное описание |
Description
Gastrointesti Luxstahl 816-6 is designed for cooking various dishes, pastries bakery and confectionery products in Combi ovens and convection ovens, used as a container for the dough in proofing cabinets, demonstrations and short-term storage of dishes on the lines of the hand, deep freezing, cooling and subsequent storage of products and semi-finished ice cream in a variety of refrigeration equipment, as well as for transportation of products.
The product is made of stainless steel AISI 202 with a thickness of 0.8 mm.
Features:
- Size: GN 1/6 (h mm)
- Depth: 150 mm
|
Description
Gastrointesti Luxstahl 814-2 is designed for cooking various dishes, pastries bakery and confectionery products in Combi ovens and convection ovens, used as a container for the dough in proofing cabinets, demonstrations and short-term storage of dishes on the lines of the hand, deep freezing, cooling and subsequent storage of products and semi-finished ice cream in a variety of refrigeration equipment, as well as for transportation of products.
The product is made of stainless steel AISI 202 with a thickness of 0.8 mm.
Features:
- Size: GN 1/4 (h mm)
- Depth: 65 mm
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розничная цена |
771 р. |
578 р. |
497 889 р. |
180 955 р. |
78 969 р. |
38 907 р. |
|
255 012 р. |
267 820 р. |
465 р. |
Объем |
|
|
|
|
|
|
дежи
20 л |
|
|
|
Объем холодильной камеры |
|
|
|
|
|
|
|
от 5 до 31 м³ |
|
|
Температурный диапазон |
|
|
|
|
|
|
|
от -25 до -15 °C |
|
|
Материал |
|
|
|
|
нерж. сталь |
|
|
|
|
|
Цвет |
|
|
|
|
|
|
нерж. сталь, металлический |
|
|
|
Тип |
|
|
для мягкого мороженого |
для мягкого мороженого |
островной |
|
|
низкотемпературная |
|
|
Производительность |
|
|
16 кг/ч |
от 11 до 16 кг/ч |
|
|
|
|
120 кг/сутки |
|
Тип льда |
|
|
|
|
|
|
|
|
гранулированный лед |
|
Вместимость бункера |
|
|
|
|
|
|
|
|
40 кг |
|
Общий объем |
|
|
|
14 л |
|
|
|
|
|
|
Тип водоснабжения |
|
|
|
|
|
|
|
|
требуется подвод и отвод воды |
|
Расход воды |
|
|
|
|
|
|
|
|
91 л/сутки |
|
Накопитель льда |
|
|
|
|
|
|
|
|
с бункером |
|
Охлаждение |
|
|
|
|
|
|
|
|
воздушное |
|
Вес общий (без упаковки) |
|
|
|
|
|
|
|
78 кг |
|
|
Механизм поднятия головы |
|
|
|
|
|
|
подъемная траверса |
|
|
|
Число скоростей |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
Скорость вращения венчика |
|
|
|
|
|
|
от 110 до 420 об/мин. |
|
|
|
Диаметр ножа |
|
|
|
|
|
250 мм |
|
|
|
|
Количество емкостей |
|
|
1 |
2 |
|
|
|
|
|
|
Обьем одной емкости |
|
|
10 л |
7 л |
|
|
|
|
|
|
Ширина |
|
|
397 мм |
518 мм |
1150 мм |
620 мм |
585 мм |
|
950 мм |
|
Глубина |
|
|
814 мм |
740 мм |
2000 мм |
425 мм |
485 мм |
|
605 мм |
|
Высота |
|
|
771 мм |
780 мм |
400 мм |
370 мм |
860 мм |
|
915 мм |
|
Мощность (кВт) |
|
|
|
|
|
0.15 |
1.1 |
|
|
|
Потребляемая мощность (кВт) |
|
|
|
1.7 |
|
|
|
1.5 |
0.6 |
|
Напряжение |
|
|
|
220 В |
|
220 В |
220 В |
220 В |
220 В |
|
Вес (без упаковки) |
|
|
90 кг |
119 кг |
|
17 кг |
95 кг |
|
66 кг |
|
Страна-производитель |
|
|
Ю. Корея |
Китай |
Россия |
Италия |
Китай |
Италия |
Италия |
подиум |