Печь конвекционная Apach А9/6RXS D предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.

Особенности

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Тип пароувлажнения: инжекторный
• Автоматическое пароувлажнение
• Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт
• Дренажное отверстие
• Подсветка объема
• Таймер
• 99 программ памяти
• К оборудованию прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400 мм
• В комплект входят 3 пекарских листа 600х400 мм

Совместим с моделями расстоечных шкафов Apach серии A9

• A9/12