Конвекционная печь FOINOX PASTRYVIP применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Печь оснащена функцией пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр возможностей для приготовления различных блюд.