Конвекционная печь Apach AB4D GAS предназначена для приготовления блюд различной степени сложности на предприятиях общественного питания. Дверь выполнена с двойным закаленным стеклом. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят два противня 600х400 мм.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Встроенная автоматическая мойка
• 99 програм по 4 этапа приготовления
• Функция установки и ручной регулировки влажности
• Функция регулировки вытяжки пара
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Подсветка камеры галогеновой лампой
• USB-порт (опция)

 Дополнительные характеристики:

• Мощность: 0,6 кВт (220 В) или 9,5 кВт (газ)
• Количество скоростей вентилятора: 3