Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Wiesheu GS 68M для EBO 68 NEW Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/1 530х325х100 мм белая [422100101]
Детальное описание
Описание

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 68M используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой в печи EBO 68 NEW.

В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.).

Вместимость противней:

  • 400х600 мм - 10 листов
  • 800х600 мм - 5 листов

Дополнительные характеристики:

  • Сила тока: 9,1 A
Размер:530х325 мм
Высота:100 мм
Материал:полипропилен

Особенности гастроемкости GN 1/1
Не содержат бисфенола А (BPA FREE)</li>
Можно использовать в температурном диапазоне от -40 °C при замораживании, до +100 °C при приготовлении пищи в СВЧ печи
Возможность мытья в посудомоечных машинах при температуре в 95 °C
Розничная цена 234 770 р. 451 р.
Артикул 422100101
Количество уровней 10, 5
Температурный диапазон 400 °С
Формат емкостей противень 600x800 мм, противень 600х400 мм
Ширина 930 мм
Глубина 1350 мм
Высота 575 мм
Мощность (кВт) 2.1
Вес (без упаковки) 156 кг
Страна-производитель Германия Россия

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!