Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 2T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Rotor.

Особенности шкафа расстойного FORNI FIORINI RISING ROOM 2D 2T