Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®

Характеристики

  • Тип парообразования:инжектор
  • Количество уровней:6
  • Размер гастроемкости:530x325 / 500x300 мм
  • Температурный диапазон:270 °С
  • Тип гастроемкости:GN 1/1
  • Ширина:840 мм
  • Глубина:800 мм
  • Высота:775 мм
  • Мощность (кВт):9.5
  • Подключение:380 В, 220 В
  • Вес (без упаковки):110 кг
  • Вес (с упаковкой):120 кг
  • Страна-производитель:Россия

Описание

Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/1 ВМ:

Цифровая панель управления
3 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар)
5 скоростей вращения вентилятора
Вентилируемая дверь
Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
Периодичность впрыска от 2 сек до 300 сек
Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
Система закрывания двери «свободные руки»
Душирующее устройство
Подсветка рабочей камеры
Поддержание температуры в камере ±1 °C
Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
Встроенная система охлаждения слива
Все детали изготовлены из нержавеющей стали
Низкое энергопотребление
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!