Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®

Характеристики

  • Артикул:ESK-90-047-40
  • Температурный диапазон:от 20 до 275 °С
  • Объем чаши:70 л
  • Внутренние размеры сковороды:754х622х197 мм
  • Опрокидывание:ручное
  • Ширина:840 мм
  • Глубина:985 мм
  • Высота:905 мм
  • Мощность (кВт):12 кВт
  • Подключение:220 В, 380 В
  • Вес (без упаковки):140 кг
  • BRAND:Abat
  • Страна-производитель:Россия

Описание

Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70 применяется для жарки различных продуктов, приготовления плова и рагу, тушения овощных, рыбных и мясных блюд. Сковорода имеет прямоугольную стальную чашу объемом 70 литров. С помощью специального рычага, расположенного на передней панели, можно регулировать высоту подъема и опускания чаши. Это обеспечивает удобство обслуживания и простоту очистки после использования. Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла.
В качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, которые равномерно распределяют тепло по всей поверхности чаши. Температура нагрева регулируется в диапазоне от 20 до 275 °С. Для автоматического поддерживания заданной температуры приготовления, на передней панели установлен терморегулятор.

Особенности сковороды электрической:
- Чаша из нержавеющей стали
- Механизм подъема и опускания чаши
- Время разогрева сковороды до 230 °С не более 15 мин
- Крышка фиксируется в любом положении

  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!